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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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イチゴ2個最強!イチゴショート♪&フォカッチャ~札幌グランドホテル



ストロベリーショートケーキ、480円8%税込

札幌駅前通り、札幌グランドホテル「ザ・ベーカリー&ペイストリー」で買いました♪
全館休業していた札幌グランドホテルですが、
7月1日から営業再開!

上にイチゴ2個乗ってる~♪
イチゴも甘いのが特徴です!
クリームもスポンジも上品な味で、ザ・ホテルメイドケーキという印象!
山盛り食べたくなるような、美味しいショートケーキです!!!
やっぱ美味しい~(≧▽≦)

200706_02.jpg

フォカッチャ・マーガレット、200円

小さなカンパーニュくらいの大きさあります!
いわゆる、ちぎりパンくらいかな。
マーガレットという名称は、フラワー型に作られているから。

フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味を付けたパンの事。
とはいえ、お店によってバリエーションは様々です。
バターではなくオリーブオイルやサラダ油を使っているのが特徴なので、油分は感じる事の多いパンなのですが…
食べた印象はサッパリめ!
食べやすかったです!
手は油っぽくなりましたけど。
上にはローズマリーが飾られています。
大きい葉っぱは固いのでよけて食べれば良いのかな?
ハーブの風味がほんのりパンに移って、美味しいパンでした(^^)

本当は、同じくハーブで作ったライブレッドが欲しくて行ったのですが、
早い時間にしか行けなかったので、まだ並んでいませんでした。
ライブレッドは13時過ぎですね。
でも美味しかったので、得した気分♪
またライブレッドを買いに行って、次はサンドイッチを楽しみます☆

ところで、今時は当然なのですが、入口に検温ゲートがあります。
でもやっぱ、あると気軽に入れないっ
パンとかケーキとか買おうか迷う場合、ちょっと覗いて、後からやっぱり買いに行くって事が私はあるのですが、このゲートが面倒で最近は大丸からも足が遠のいています。
出たり入ったりするたびにアルコール消毒しなくちゃいけないのが、微妙に負担。
利用者にとってはより重要な飲食店の入口でのアルコール消毒の方が、おざなりな店が多くて、忘れたり焦って少量しか取れなくて消毒しきれてなかったり~
ちゃんとしている大型店の方が安心なのは間違いないのですが、面倒くささはあります。
何年たったら、元の気軽な生活に戻れるんでしょう。

記事の更新が遅れ気味なのは、体調のリズムがつかめず、時間が出来ると眠くなっちゃうからなのですが、食べ歩きの意欲も若干低下ぎみ。
お気に入りのお店には行きたいけど、
新規のお店を開拓する意欲は低くなっちゃってます。
知ってるお店でも行ってみないと分からない状態なので、
知らないお店には尚更行きにくい~。

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デザート付!茄子ミートのホットサンド♪~ブックス&カフェUCC



茄子とチーズのボロネーゼホットサンドランチ、1080円10%税込
ドリンク、ミニサラダ、ミニデザート付き

札幌駅、ステラプレイス5階、BOOKS&CAFE UCCで食べてきました♪
ランチタイムは11時~14時、サンドイッチ単品はいつでも頼む事は可能です。

ホットサンドの中に、
茄子とチーズ!
ボロネーゼソースが合えてあって、鉄板の組み合わせ♪
文句なく美味しいです!!!

UCC系列のサラダは味が良いので私は好き!
ミニでも大満足~

200630_02.jpg

デザートはワッフル一切れ分とアイスクリーム!
最近はイチゴソースを掛けて出すのが定番になっているようです。
これが美味しい(≧▽≦)
ワッフルに乗っけて食べちゃうよ☆☆☆
コーヒー単品だと500円超えるカフェなので、
これだけ色々ついてるランチセットは断然お得!
何より美味しい~
いつもランチタイム終了間際まで人が入ってくるのも納得です!

ドリンクはコーヒー紅茶ジュース等から選べます。
こちらでは本日のオススメコーヒーを選ぶことも可能です!
コーヒーはサイフォンコーヒーです!
軽めの味わいで熱々が魅力ですが、作る人によって微妙に味に差が出ます。
このところ、スタッフさんが変わって、好みじゃなくなっていたので、
残っているポイントを使い切ったら来なくていいかも…くらいに思っていたのですが、
この日は美味しかった(^^)
ヤバイ、また通ってしまいそーだ(笑)


本屋さんの中にあるカフェで、
売り場の購入前の本を3冊まで持ち込んで読むことが可能です。(雑誌・漫画は不可)
コロナ問題もあるので、持ち込めるのか?と思っていたら~
やってました!
私は今回は手持ちの本を読みましたが、
また買う本を物色したくなったら行こうかな♪

平日13時半頃に行きました。
ぱっと見、空いているように見えたのですが、
実は座席は半分しか稼働していませんでした。
1つ置きに使用停止にしているので、超ゆったり座れるのは良いのですが、
やはり次々にお客さんが来て、満席で帰っていく~
ドトールでは、既に座席を元に戻して、自主的に距離を取ってもらう方式に変えつつありましたが、(2~3人で来てカウンター席に座るグループも多いので、使用禁止の座席を固定すると不便だからだと思います)
ブックスカフェは、長居前提ですもんね。
週末じゃなければおしゃべりしている人は居ないので、リスクは低いのかもしれませんが、満席状態で長時間同じメンバーというのはちょっと微妙だなあ、と私でも感じていましたから。
ゆったり座れるのは有難いのですが、行っても座れない可能性も高そうです(^^;)

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レモンクリームのパン!カンノーロ&贅沢な食パンプチ♪~ヴィドフランス



カンノーロ(レモンクリーム)、200円8%税込

札幌駅、アピア地下街にある、ヴィドフランスで買いました♪
季節のパンで、以前も食べた事があります!

カンノーロは、元々はイタリアのシチリア島のお菓子だそうです。
筒状に揚げたパンの中にリコッタチーズや果物の砂糖漬けを入れたお菓子!

ヴィドフランスのカンノーロは、レモンクリームです!
レモンカスタードですね(^^)
最近、これにハマってる私です。
デニッシュ生地の中に、
レモンカスタードとホイップクリームが詰められています!
レモンの風味ってクセになるわ~
ヴィドフランスのホイップの味も好きなので、幸せなティータイムです♪

200626_02.jpg

贅沢な食パン(プチ)、160円8%税込

食パンブームに乗っかって、ヴィドフランスが出したのがこれ!!!
小さいのが良いわ~
キューブ状のミニ食パンです!

小さいと言っても食パン生地は密度があるので、かなりおなかいっぱいになります!
正直言って、そのままでパクパクと食べきれてしまいます!
乃が美のような大きな形で焼き上げた高級食パンにはかなわないのですが、
ちょっと良いロールパンにがっついている時のような幸せ!
やわらかさと、バターの風味に誘われる感じ♪
私はヴィドフランスの定番の食パンは好みではないので、
贅沢食パンの美味しさにはギャップ萌えです(笑)
お値段もサイズも手頃で、買いやすいのも魅力です☆

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レモンジャムの2個セット♪~アフタヌーンティー



レモンのミニジャムセット、799円8%税込

大通り、札幌三越地下2階、アフタヌーンティーベイカリーで買いました♪

国産レモンのソルティーマーマレードと、
シチリア産のレモンのカスタードジャムの2個セット!
各60gで、2個で箱入りセットになっています。

まずはカスタードジャム!
カスタードが得意ではない私、メッチャ警戒してました(笑)
でもカスタード「ジャム」ってことで、カスタードとは、かなり違いました~

パン屋さんで季節の〇〇餡入りってパンがありますが、そんな感じに近かったです。
栗餡入りって書いてある時の、クリームでも、あんこでもないようなペースト風。
甘味の印象が強いですが、レモン風味で食べやすかったです!
たまにはこんな変化球も楽しいですね!

200624_02.jpg

ソルティーマーマレードは、見た目がキレイ~!
ソルティーという表示に、こちらも警戒しちゃったのですが…
あんま感じない(^^)
普通にレモンマーマーレードジャムって感じ♪
言われれば、ほんのり塩味も感じるかな~って程度です。
爽やかなジャムで、美味しかったです!!!


毎年、この時期限定で販売されていた記憶がありますが、買ったのは初めてです!
だって、カスタードとか塩レモンとか、警戒しちゃって(笑)
ちょうど食パンにハマッていたので思い切って買ってみたのですが、
買って良かった!
量も食べきりやすいので、ギフトに差し上げても負担なく食べきれそうだなあ、と。

丸井・三越が営業再開したばかりの頃は、
アフタヌーンティーの前は行列が出来てました。
しかも大量に買っていく人が多いみたいでした。
やっぱ久しぶりだと張り切って買っちゃいますよね~
どこのお店も同じように、何気ない物が売り切れていたり。
最近は全体的に落ち着いてきた気がします。
営業時間も10時から開店になったようで、
お昼の混雑も緩和されたよーな?
時短営業も良し悪しですよね(笑)

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冷凍してもとろける食感!乃木坂な妻たちの高級食パン♪



乃木坂な妻たち 豊潤な妻、2斤サイズ、864円

札幌駅、大丸札幌店地下1階、
食品売り場のレジ横に水曜日限定で並びます。
流行の高級食パンの店「乃木坂な妻たち」の「豊潤な妻」です!

昨今は高級食パンブームですが、高級食パンって、意外に手頃な値段だったりします。
百貨店に入っているパン屋さんの食パンって、けっこうな価格ですので、
この大きさで864円なら極端に高額でもない。

九州の小麦粉と、バター、生クリーム、ハチミツなどで作っているそうです。
シンプルな味わい!
生食パンの「乃が美」を食べた事があるので、あちらに比べると、
柔らかい甘味の味わいで、私の好みの味です。
…なのですが~
乃が美のパンほど感動しない。なんでだろー。

パンは耳までふかふかです!
中もふんわりです!
買った時はそのままがオススメということですが、本当に、そのままモリモリ食べられるすーっと融けるような食べ心地!
しかし、印象に残らない(笑)
乃が美のパンの方がメリハリを感じるというか。
たまたま自宅にアオハタの、まるごと果実オレンジのジャムがあったので、
合わせて食べたら猛烈に相性が良くて美味しかったです!!!
そのままのふかふかパンに爽やかなジャムが最高!

翌日はバタートーストがオススメということです。
そのままつまんでみると、前日よりはしっとり落ち着いた印象。
トーストしてもふっかふかです!
やはり、バターやジャムとの相性がバツグン!

残った分は、初日に厚切りスライスして冷凍していました。
これをトーストして食べると~
とろける!
ほんとに真ん中あたり、とろけるよ~!
こちらもジャムとの相性が気に入りました!
私は冷凍トーストが1番感動しました(^^)
この食感は初めてなので、人気にも納得。
ちょっと良いジャムが手に入ったら合わせたい食パンでした☆

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