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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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サックサク!ルタオの限定アップルパイ!



アップルパイ、378円

札幌駅、大丸札幌の地下1階、ルタオで買いました♪
季節限定、数量限定のアップルパイです!
(小樽の本店ではこの形のアップルパイを定番販売しているよーです)

青森産りんご(ふじだったかな?)使用。
りんごの仕上げは甘めです(^^)

パイ部分はスティックタイプとしては珍しいレベルでサックサクでした!!!
軽やかで薄いパイの食感と甘めで爽やかなリンゴソテー、
ルタオらしい味わいのアップルパイでした。


昨年、限定のパイ生地アップルタルトをたまたま購入し、
すごーく美味しかったので、今年も見かけてすぐに購入(笑)

りんごは甘めだなーと感じましたが、やはりパイの美味しさは格別。
ケーキ屋さんの実力を感じるアップルパイでした♪

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小さめだから食べきれる、フルーツケーキファクトリーのアップルパイ♪



アップルパイ、870円

札幌駅のエスタ地下1階、フルーツケーキファクトリーで買いました♪
大丸札幌店では、カット売り230円も見かけました。

小さめのホールサイズですが、
お値段もリーズナブル~!

アップルパイの生地の違いは膨らんでるはじっこ部分に出ますが、
比較的しっとりめ、クロワッサン風というかデニッシュパン風の生地で、これはこれで食べやすかったです。

りんごの味は最高!
シナモンは控えめでひたすらりんごの味わいが良い~~~♪
やっぱフルーツファクトリーはフルーツの味が違う!!!

常温と冷蔵が用意されていて、買う時から選べます。
この日はすぐ食べる予定だったので、常温で購入。
りんごの味がまろやかに感じられて良かったです。

残った分を冷たくして食べてみたのですが、
シナモンの風味が引き立ってキリリとした印象に!
んー、どっちも捨てがたい味わいです(^^)

パイ生地部分がしっとりめのため、コーヒーでも紅茶でも合うアップルパイです。
ネックはすぐにりんご部分が流出してバラバラになってしまうこと。
アップルパイは食べにくいのがフツーだから、まあこれもフツーかなあー。

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梅屋にアップルパイがある幸せ♪



アップルパイ、302円

札幌駅、エスタの梅屋で買いました♪

ホテルメイドに比べればサクサクではないけれど、ケーキ屋さんクオリティ。
全体にさっぱりしているので、逆に甘みが勝っている印象かも。
久しぶりに買って気が付く、
安い~(笑)

シュークリームで有名な梅屋ですが、
アップルパイがあるのが有り難い!
たまに定番から外れていたり並んでいない時もありますが、だいたい扱ってるかなー

アップルパイを扱っているお店をあまり知らなかった頃、
目立つ場所でアップルパイを定番で売っている梅屋は貴重な存在でした!


171125_02.jpg

よくばりフルーツポット~いちご~、475円

こちらもエスタ店で買いました♪

中はカスタード、イチゴ生クリーム、生クリームが重なっています。
ミニシューの中にもカスタード。
イチゴクリーム大好きなので、おいしかったです。
やっぱシュー皮のおいしさは鉄板ですね~
シュー皮のぶつぶつはナッツで、香ばしかったです。

フレッシュイチゴが乗っているのも嬉しくて、
こういうのがショーケースに並んでいると強烈な誘惑だわ~(笑)

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私が1番好きなアップルパイ&苺ショート~札幌グランドホテル

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ポンム・ド・フィレ、370円

札幌グランドホテルの「ザ・ベーカリー&ペイストリー」で買いました♪
ホテル内のレストラン、ノーザンテラスダイナーや
カフェ、ミザールでケーキセットとして頼む事も出来ます。
また、隣接のスタバでコーヒーを買って、イートインスペースで食べて行く事も可能。

私はここのアップルパイが1番好きです!!!
全体的にオーソドックスなアップルパイの味♪
りんごの味も良く、パイ生地部分もサックサク!
表面のあんずジャムの味もほどよい甘さで好き~
素材の良さも感じますが、甘さのバランスも絶妙なアップルパイ。

カット売りはホイップが載せられているのですが、私はアップルパイにホイップは不要なので、これはどけちゃいます。
クリームの味でアップルパイの味がぼやけちゃうから勿体ない!

カットして時間が経っていないのを買えると本当に美味しいです!!!
感動的(≧▽≦)
人気なのか、時間帯によってはショーケースから消えていることも。



ストロベリーショートケーキ、440円

こちらも買いました♪
小ぶりの苺が2個載ってる~(≧▽≦)

スポンジもクリームも甘さ控えめ、
その分、苺の甘酸っぱさやクリームの甘味が引き立ちます。
素材の味も良いんだろうなあ~
苺はほどよい酸味で、ザ・ホテルメイドケーキのお手本のような美味しさのショートケーキ。

たかが苺ショートですが、やっぱり差が際立つのも苺ショートです。
私は季節モノのケーキに目がくらみがちで、なかなか苺ショートを買わなくなっちゃう事も多いのですが、やっぱりやっぱり苺ショートは美味しいですよね~(*´∇`*)

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今年もスタバのアップルパイの季節です♪



アップルパイ、480円

スタバで今年もアップルパイが出ていたので、食べて来ました♪

温めることもススメられましたが、私はリンゴのシャキシャキ感が好きなので、そのままで。
リンゴ部分はシャキシャキでおいしかったです(^^)
以前、温めてもらった事もありますが、リンゴ部分がしっとりして香りも立つので、そこは好みですね~
温めたアップルパイだと、体もほんわかあったまります。

パイ生地部分は…
どっしり系ですね。
はじっこの部分がパリパリでもなく、サクサクでもなく
どっしりとした生地がまとまってました(笑)
前からこんな感じだったっけ?
スタバのアップルパイ久しぶりなので覚えてない~

ザラメが仕上げにかけられているのですが、
それほど気にならなかったです。

最近のスタバでは、アップルパイは秋から春まで出ている傾向なので、
焦らなくてもあるのが嬉しいです!

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