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カラメル風味の人気アップルパイ♪~ナカヤ



アップルパイ、410円8%税込

大通り、三越札幌、10階催事場で出店中のナカヤで買いました♪
16日まで開催中です。

大きさは小さめ。
小判型のアップルパイです!
焼き上がったパイの上に、杏シロップを塗って提供していました。
パイ生地はサクサクの本格派!
くどさはなく、やわらかめで軽い食べ心地です!

中のリンゴは、とけてる系と聞いていたのですが、
しっかり形が残っていました!
食べるととろーっとする、今時の三角パイの食感です!
特徴的なのは、味わい!
なんだろう、お砂糖の風味なのかな?
カラメルとまでは言いませんが、香ばしい風味です!
全体としては甘味が引き立つ印象でした~

ナカヤは砂川スイーツロードにあるお菓子屋さんです。
先日まで同じ砂川の、ほんだ菓子司のアップルパイが出店していたので、
短期間に食べ比べることができました!
私の好みは、ほんだでした!
うーん、やはりナカヤはとろける系が好みの人向けだと思います。
私はリンゴがシャキッとしている方が好みなので。
その上での魅力は、全体的な一体感のある風味かなあ。
アップルパイというより、独特のパイを食べている感覚です。
美味しかったですが、砂川で買うなら、すぐ近くにほんだがあるので(笑)

ところで…
以前、札幌の催事に出店していた時に買いに行ったら、ナカヤのアップルパイは1時間以上(1時間半くらい?)並んで待つ、と言われて断念しました。
私はケーキ屋さんのアップルパイ派なので、三角アップルパイに1時間以上並ぶって自己矛盾に感じたので。
今回はコロナの影響があるので、どうなってるのかな~と思いながら行きました。
HPでは会場全体に入場制限をかけると書いてありましたが…、
私が着いた平日12時前の時間では、ガラガラで制限は掛かっていませんでした。
入口と出口だけ固定されています。

ナカヤさんの前まで行くと、並んでいる人は数人!!!
1人5個までで、5個買っていく人も多いので、1人にかかる時間は長めですが、それほど待たずに無事購入♪
私が並んでいる間にも、後ろには数人増えていきましたが、1m間隔で並んでいても、大行列にはなりませんでした。
催事をやっている事自体の周知度が低いのか、用心している人が多いのか。
街の中も地下鉄も、かなり人が増えていて、買物している人も多いんですけどねー。
イベント系の買物に出てくる人は、まだ少ないのかもしれません。
長時間並ばなくても買えて、ラッキーでした!
いや、砂川通る時に買えばいいんですけど、
あーナカヤだーと思っているうちに通り過ぎてて(笑)
次に通る機会があったら、ほんだに行ってみよ☆

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2020.06.10. 七飯町産の紅玉りんごのアップルパイ(ほんだ菓子司)
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とろける系!ピンクのアップルパイ♪~ほんだ菓子司



七飯町産の紅玉りんごのアップルパイ、460円8%税込

札幌駅、大丸札幌店地下1階、イベントスペースに出店していた、
ほんだ菓子司で買いました♪
9日で販売は終了しています。

小さめの四角いパイです!
原材料の全て北海道産!
形の残っているリンゴと聞いていましたが…
ほんのりピンク色!
皮も一緒に炊くとこういう色になりますが、皮は取り除かれています。
想像以上にトロッとしていて、でもわずかに食べ応えが残っている絶妙な仕上がり!
固めのリンゴが入っている方が好みの私ですが、
美味しくて感動しました(≧▽≦)

パイ生地はサクサク系!!!
でもあまり崩れて来ないのは、油分多めだからかな?
食べやすいのに、おいしい♪
上品なバターの風味です!

最終日と書いてあるのを見て、衝動買いしました!
初めて食べましたが、買ってよかった~
通常販売のアップルパイは395円みたいですね。
今回は七飯町のリンゴを使ったバージョンアップタイプってところでしょうか。

こちらの、ほんだ菓子司、本店は砂川スイーツロードにあります。
同じく砂川にある、アップルパイで有名な、ナカヤも、
三越の催事場に出店中のようです。
ナカヤは以前、札幌に出店していた時に覗いたのですが、
1時間以上並んで待つと聞いて断念しました(笑)
今回は整理券システムとかにしているのかな?
せっかくなので食べ比べてみたくなりました(^^)

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2020.06.12. アップルパイ(ナカヤ)
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丸井が開いて私が買った物。エクレアとアップルパイでした♪~梅屋



エクレア、248円8%税込
アップルパイ、345円8%税込

大通り、丸井今井札幌本店地下2階、梅屋で買いました♪

国の緊急事態宣言を受けて、全館で臨時休業していた丸井今井ですが、
20日から平日のみ地下の食品売り場だけ営業を再開しました!

で、ワクワクしながら覗いた私が買ったのが~
エクレア!!!
アップルパイはオマケです。

そんなに頻繁にエクレアを食べているわけでもないのですが、
食べられないと思うと食べたくなるのが人間です(^^;)
エスタも休業中なので、少し前から梅屋のエクレアが恋しくなってました…

シュー生地の中にはカスタードクリーム、
上には生クリームを絞ったWクリームのエクレアです!!!
チョコの味も好みなので、
一気に食べちゃうんですよね~♪

アップルパイは、少々甘めなのですが、
サクサクのパイ生地にシャッキリしたリンゴが入っている、
ど定番な味わいなので、
こちらもあっという間に食べてしまいます~(^^)
あんずジャムが塗られているケーキ屋さんのアップルパイは
私、中毒並みに大好きです!


丸井今井の中はそこまで混雑していませんでしたが、
入口が1か所に限定、アルコール消毒を促され、
サーモカメラの前を通過する仕組みのため、
タイミングによっては入口に人がたまっています。
比べてみると、少し前の大丸よりは混雑していたので、
そろそろ買い物したいと思っていた丸井ファンが集まっていたのかも。

各デパート共通で、まだしばらくは土日休業だったり、
上階のオープンは様子見状態ですが…
日本人がどうして感染が少ないのか、死亡率が低いのかが、早く解明されれば、より的確な対策も取れるようになって、自由度は上がると思うんですけど。
どこへ行っても重装備なので、大変そうですもん。

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とろける系アップルパイ♪~かぐらじゅ



アップルパイ、346円8%税込

アップルパイの店「かぐらじゅ」で買いました♪
店舗は東区にあるようですが、百貨店で出店している事が多いです。
パイクイーンも姉妹店とのこと。
3月25日から丸井今井札幌店にも来るようです!

三角アップルパイですが、生地はポロポロ崩れる定番の味!
私の好きなタイプです!
味も食感も良くて気に入りました~♪

中身のリンゴは、北海道産のりんごを使用、
リンゴの種類は季節によって違うそうです。
形の残っている状態ですが、食べるととろけるほど柔らかく煮てあります。
うーん、ここは私の好みとしては、これだけ大きな形が残してあるなら、シャキッとしている方が良かったです。
ある意味変わっている特徴的なアップルパイでした!
最近は三角アップルパイも飽和気味に流行っているので、
好みが分かれますね。

小倉や小倉かぼちゃも売っていて、そっちも気になる(^^)
入っていたビラによると、通常店舗では予約で焼き立て販売もしているそーです。
三角アップルパイは、焼き立ての魅力は段違いなので~
店舗が近い方には魅惑のアップルパイですね!

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シャキシャキ!パン屋さんの三角アップルパイ♪~どんぐり



アップルパイ、150円+税

大通り、ル・トロワ1階、「どんぐり」で買いました♪

三角タイプのパイとしてはしっかりめのサイズ感で、食べごたえはバッチリです!
中身は形のしっかりしたシャキシャキりんご♪
リンゴもパイ生地も甘さ控えめでサッパリしていて、
パクパク食べられてしまう美味しいアップルパイでした!

パイ生地はサックリしていながら食べていてもポロポロ崩れたりはしないタイプ。
こういう生地が最近の流行なのかな(笑)
食べやすいので嬉しいのですが、どーして崩れないのか不思議な気持ちになります。


どんぐりは、イートインコーナーもあるパン屋さんですが、
久しぶりに覗いたら、そもそも各パンの定価がじわっと値上がりしてました。
安さも魅力だったので、ちょっと残念。
でもパンの大きさや味に対しての価格としては、コスパ良し!は変わらず~
また行こ☆

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