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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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シャキシャキりんごのアップルパイ♪~イノダコーヒ



アップルパイ、ケーキセット、980円

札幌駅、大丸札幌店7階、イノダコーヒで食べてきました♪
ケーキセットは全て980円になります。
ケーキは定番と季節ケーキなど、時期によって違います。

アップルパイはザ・定番な味わい!
シャキシャキの味の良いリンゴがぎっしり入っています。
レーズンは少し入っていますが、他はフィリングの組み合わせはなく、
シンプルにリンゴの味を楽しめます♪
パイ生地はちょっとしっとりめですが、薄いので食べにくさはありません。

甘すぎず、美味しいアップルパイとコーヒーのセットで980円ということで~
アップルパイは超人気!
以前はアップルパイだけ早々に売り切れいている事も多かったです。
近年はアップルパイを多めに用意しているようで、
アップルパイだけ、まだたくさん残っている、という状況も見かけます。

私は他のケーキも食べた事がありますが、
甘めでどっしりとしたケーキが多く、それはそれで美味しいのですが、
アップルパイのクオリティの高さはダントツです(笑)


コーヒーはレギュラーコーヒーをチョイス、アラビアの真珠です。
ミルクをたっぷり入れて飲む前提なので、濃いめ。
お砂糖もたっぷり入れると、コーヒーだけで何も要らない程のリフレッシュドリンクです。
うー、思い出したら飲みたくなる~

札幌駅前を見下ろせる窓際席は人気で、窓際席待ちをしている人も多いのですが…
この日はちょうど窓際席が空いたタイミングだったので、
すんなり窓際に通して貰えました♪
居心地サイコー!
また行きたいです←笑

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パン屋さん系のアップルパイ♪~カフェデンマルク



アップルパイ、216円

札幌駅ステラプレイスB1階、カフェデンマルクで買いました♪

小さめです。
パイ生地はサクサクでありながらもっちり感のあるパン屋さん系のパイって感じ。
この程よいサクサクって癖になるおいしさで私は好きです!

中のフィリングは…りんごジャムっぽい感じでした。
どーりで小さいわけだー。
アップルパイ好きとしては、ちょっぴり残念でした。
でもりんごジャムっぽいフィリングの味自体は好みで、美味しかったです♪


カフェデンマルクはおかず系のサンドイッチもおいしいし、
甘い系のパンも超魅力的!
とか言いながら、周囲にパン屋さんも多いので、
迷っているうちに買いそびれている私です(笑)
最近の私は食パン系より、小さい1個パンを買う率が高いので、
また何か物色してこよー。

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ジョアンの新作アップルパイ&メロンパン♪



たっぷりりんごのアップルパイ、4分の1、302円

大通り、三越札幌店地下2階、パン屋さんの「ジョアン」で買いました♪
ジョアンの新作ってなってました~
時間帯によっては出てない事もあります。

小さめのアップルパイのホールを4分の1にカットしたサイズです。
生地はいつものドンク系列のパイ生地です。
パラパラするようなサクサクではなく、
どっしり感もありつつ軽さもあるパン屋さん系の上質なパイ生地。

フィリングが今までと違ってました!
写真の切り口は薄く見えますが、中のりんごはしっかり入っています。
とろけるような食感で形はしっかりあるのに、すーっと消えるようなやわらかさ。
酸味をしっかり感じられるリンゴでしたので、しっかりした甘さと主張するリンゴの酸味のコントラストがある、変わった味わいのアップルパイでした。
でもおいしかったです(^^)
これはなかなか凝った新作ですね~。

写真では分かりにくいですが、4分の1サイズは結構大きめ。
1人で食べるには少し多い感じだけど、半分に切ると物足りないかも(笑)


180418_02.jpg

焦がしバターの黒糖ロールメロンパン、216円

こちらは限定商品だそーです。
あれ?三越札幌ジョアン限定だったかな?
後日、もう1回確認してきます(汗)

日本橋ジョアンの人気・黒糖ロールと、
ジョアンの人気定番・焦がしバターのメロンパンを合体させたんだとか。
黒糖ロールは、黒糖をチョコレートにして練り込んだパン、との事です。
このメロンパンの生地はロールパンじゃなくて、メロンパン生地です(^^)

バターの香りが香ばしい!
そして黒糖の香りも香ばしい!
黒糖チョコレートの部分がとろけた感じで香ばしいんです。
メロンパンの中の生地はふっかふか。外側のクッキー生地は甘くてサクサク。

全体的には小ぶりのメロンパンですが、甘いので満足感は高いと思います。
おいしかったです!

今回、焼きたてを買えて、あまり時間が経ちすぎないうちに食べる事が出来ました♪
メロンパンって意外と焼きたてに出会えない気がします。
また美味しいメロンパンが食べたくなっちゃいました~

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1番好きなイチゴムースケーキ♪~JRタワーホテル日航札幌



ムース・オ・フレーズ、480円

札幌駅のJRタワーホテル日航札幌、1階のカフェ、セリーナで買いました♪
季節の定番ケーキです。
35階のSKYJのランチバイキングで出ているイチゴムースケーキも同じ味です。

久しぶりに定番に入っているのに気付いて…
張り切って買ってきました!

ベリー系のムースはフランボワーズなどの味が多いですが、
こちらはイチゴの風味がしっかり感じられるイチゴムースです!
上品で爽やか~

真ん中に少量のフランボワーズジャムが入っていて、ちょっと甘かったです。
バイキングに並んでいるシンプルなミニケーキで満足していた自分に気づく(笑)

イチゴムース部分は変わらない美味しさ!
これ大好きなんです(≧▽≦)
また売店で買うか、いっそバイキング食べに行っちゃう???


180313_02.jpg

ショソン・オ・ポム、400円

包み込んだタイプのアップルパイです!
中身は見ると少量ですが、味のバランス的には全く不満はありませんでした。

サクサクのパイ生地!
当たり前ですが、以前こちらで買ったデニッシュパンと共通の素材の良い味。
この生地だけ食べ続けたいくらいでした(笑)
ポロポロ崩れるタイプでもなく、重いどっしりタイプでもなく、
軽やかなパンのような独特の食感でした!
でもパイなんだよー。

中のリンゴはシャキシャキ感が残っていて、
自然な甘みがしっかり伝わってくる仕上がり。
私はレーズンが苦手ですが、気にならないくらい全体に溶け込んでいました。

アップルパイとしてはお値段高めですが、本当においしかったです。


JRタワーホテル日航札幌はステラプレイスのGAPの裏手にあって、
わざわざ行かないとたどり着けません。
にも関わらず~平日でもランチは満席!
うーん。
私は今日もケーキだけ買って退散(笑)

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サックサク!ルタオの限定アップルパイ!



アップルパイ、378円

札幌駅、大丸札幌の地下1階、ルタオで買いました♪
季節限定、数量限定のアップルパイです!
(小樽の本店ではこの形のアップルパイを定番販売しているよーです)

青森産りんご(ふじだったかな?)使用。
りんごの仕上げは甘めです(^^)

パイ部分はスティックタイプとしては珍しいレベルでサックサクでした!!!
軽やかで薄いパイの食感と甘めで爽やかなリンゴソテー、
ルタオらしい味わいのアップルパイでした。


昨年、限定のパイ生地アップルタルトをたまたま購入し、
すごーく美味しかったので、今年も見かけてすぐに購入(笑)

りんごは甘めだなーと感じましたが、やはりパイの美味しさは格別。
ケーキ屋さんの実力を感じるアップルパイでした♪

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