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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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イチゴたっぷりの幸せパンケーキ♪~幸せのパンケーキ



国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ、1485円10%税込
セットコーヒー、220円10%税込

大通り、4丁目交差点にある「幸せのパンケーキ」で食べてきました♪
フルーツケーキファクトリー総本店の隣のビルの2階に入っています。
1月31日までの期間限定メニューです!

パンケーキは3枚、ふかふかです!
上に2種のクリームとたっぷりのイチゴ!!!
周囲にはホワイトチョコが散らしてあります。

こちらのパンケーキの生地は独特~!
ふんわりホットケーキよりもフカフカで、
メレンゲで溶けるようなパンケーキよりはしっとりしっかり!
潰れそうで潰れないっ
クセになりそうな絶妙食感(^^)

200125_02.jpg

前回はプレーンを頂いたので~
イチゴやクリームとの相性は…
まあまあでした!
イチゴは甘酸っぱいイチゴで、相性バッチリ!
クリームも見た目のボリュームの割にはくどさはなくて、ぺろっと食べられる感じ!

でもプレーンが美味しかった~…(笑)

パンケーキがしっかりしているので、
こってり系の味の方が向いているかも(^^)
それでもイチゴの誘惑に弱い私は、またイチゴシーズンを狙って行っちゃうかも☆
ネーミング通り、イチゴショートを食べているような満足感のあるパンケーキでした♪
プレーンの時より腹持ちも良かったです!
やはり果物やクリームは良いなあ~


前回は紅茶にしたので、今回はコーヒーに!
酸味はなく、苦味寄りだけど、ちょっぴりスパイシー!
スパイシー系が苦手な私ですが、スタバのコーヒーよりずっと飲みやすい味で、
イチゴなどフレッシュな味わいのパンケーキには特に合いそうだなーと感じました!
うーん、紅茶も美味しかったので、次回は迷いそうだ~


平日の13時頃行きましたが、すいてました~
パンケーキも通常どおり20分で焼き上がって出てきましたし、
その後も混雑してくることはありませんでした。
これから春休みや観光シーズンに入るので、平日でも若干混雑するかも。

それにしても…
消費税10%付くと、合計金額が1700円になっちゃうのかー
さすがに衝撃が(笑)
低額ランチなら2~3回行けちゃうもんね。
お水のお替りはセルフサービスですが、シトラス水も用意されているので~
夏に行ってドリンク付けないとか、ケチってみるのも良いかも☆

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2019.08.03. 幸せのパンケーキ(幸せのパンケーキ)

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Xmas限定!ベリーのリコッタ・パンケーキ♪~ブールミッシュ



リコッタ・パンケーキ、~クリスマス2019~、単品1650円10%税込
コーヒー付は、1870円税込
ソフトクリーム、+165円税込

札幌駅、東急百貨店地下1階、ブールミッシュで食べてきました♪
Xmas限定、300食限定です。
お皿とサンタ人形がオマケで付いてきます!

とろける系のふわふわパンケーキが2枚!
今回の焼き上がりは特にトロトロで、
ナイフを入れたら崩れてしまいました~
パンケーキというより、スフレみたいでした。
私だけかと思ったら、隣の人も同じ仕上がりでしたので、たまたまでしょうか。
とろっとしている分、案外甘味はしっかりついているパンケーキだと気付きました!

ベリーソース&イチゴが添えられています!
ケーキ屋さんなので、定番で販売されているフレーズ・リッシュというイチゴショートケーキと同様のベリーソースかも。
甘いですが、上品な味わい!
イチゴも美味しいイチゴでした!!!

今回はアイスクリームや生クリームは添えられていなかったので、
ソフトクリームをトッピング注文してみました~
実は熱い時期に来た時に、周囲で次々とソフトクリームを頼んでいる人が居て、食べてみたかったのです(^^)
うーん、ソフトクリーム自体は、そこそこの甘さと後味の爽やかな美味しいソフトクリームでした!
上品で好きな味です!
ただ、とろける系のパンケーキとの相性は微妙でした。
別々に食べた方が美味しかったです(笑)

ケーキシロップは自由に掛けられるようにボトルで提供されます。
今回は使いませんでした。

私はコーヒーをセットにしましたが、
紅茶をセットにすると更に+110円です。
でも、紅茶はポット提供ですし、コーヒーはおかわり価格もあるよーなので、本当は同じような単価設定なのかも。
コーヒーは程よく苦味のある美味しいコーヒーです!
イートインだとボチボチな店も多いですが、かなり美味しいです!

はじっこに写っているのは、試食のチョコレートスフレ!
いつも何がしか試食を出してもらえます。

191219_02.jpg

オマケのお皿です!
お皿は赤い絵柄と青い絵柄が用意されていたよーですが、
私が行った時は既に赤いお皿はなくて、青いお皿でした。
お皿に盛りつけて提供されるのですが、
持ち帰り用に、別に新品の皿を渡されます!

サンタのシュガー人形も、食べても良いし持って帰っても良いそーです。

毎年クリスマス時期にベリーのパンケーキをやっているのは知っていましたが、
いつもバタバタしているうちに行きそびれてました~
お皿がオマケに付くなんて知りませんでした(笑)
赤い方が確かに可愛かったけど、青い方もなかなか良いです!


平日の14時前に到着して、まずまず混雑していましたが、
私が入った後は徐々に空いていきました。
パンケーキの焼き上がり時間も30分と言われましたが、
実際には20分程度で出てきたと思います。
意外にも、周囲では定番のプレーンのリコッタ・パンケーキを食べている人が多かったです!
そっかー、季節メニューじゃなくて定番も人気なのか~と知りました!
札幌では他にこのタイプを出している所は多くないので、行きたくなりますよね☆

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一晩かけたフレンチトースト♪~札幌グランドホテル



札幌グランドホテル総料理長小泉哲也
オリジナルフレンチトースト、ドリンク付、1400円10%税込

札幌駅前通り、札幌グランドホテル1階、ノーザンテラスダイナーで食べてきました♪
14時からのメニューです。

注文を受けてから焼くため、焼きあがるのに20分ほどかかります。
あ、時間見てなかったので、実際どのくらい掛かったのかは不明です。
一晩漬け込んだパンをオーブンで焼き上げたフレンチトースト!
出てきた瞬間はふくらんでふわーっとしてました。

中は熱々!!!
器の保温効果もあって、食べている間も冷めにくく、
長い間アツアツのまま楽しむ事ができました☆
半熟のパンケーキみたいにトロトロ感がありました(^^)
でもパンです!

添えられているのは、
イチゴとブルーベリーとラズベリー、バニラアイスクリーム、ハチミツでした。
熱々なので、アイスを乗せるととろけて、これまた美味しかったです!
ハチミツも爽やかで口当たりが良く、後味の良いハチミツで私は好きでした~!
普段はフレンチトーストよりはパンケーキやワッフルが好きな私ですが、これはフレンチトースト好きの人の気持ちがちょっと分かるような、絶品でした!
これならまた食べたいと思うわ~♪


ドリンクはコーヒーか紅茶。
ホットコーヒーはおかわりOKです。
少しだけ苦み寄りの飲みやすいブレンドコーヒーです。
これが好きなので本当はもっと来たいんですよね~。
さすがにコーヒーチェーン店のように気軽には入れません(笑)
平日に行ったこともあり、店内は空いていました。
季節によっては平日でも混雑していることがあります。
増税分でじわっと価格も上昇しているので、最近はお店によっては以前より少し空いてる印象なので、それもあるかも。

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ナッツとメープルのふんわりパンケーキ♪~ラストミント



サッポロパンケーキ、968円10%税込
ランチドリンク、110円10%税込

大通り、南2西3トミイビルNO.37、2階
サッポロパンケーキ&パフェ ラストミントで食べてきました♪
パルコの裏の通りにあるビル。
大丸藤井セントラルの真裏に当たります。

パンケーキは生地の水分が多い状態から焼き上げているのか、
しっとりを通り越してトロッとした食感!
4枚重ねですが、カットしようとすると破れるくらい柔らかいです!
固めの一般的パンケーキよりは今風で食べやすいかも~。
パンケーキは季節や焼く人によって多少の差があるので、たまたまかもしれませんけど。

上にはヘーゼルナッツ風味のクリーム、ナッツ類がたっぷり!
ナッツはアーモンドやクルミ、カシューナッツかな?
ヘーゼルナッツの香りしていて良いです(≧▽≦)
クリームは軽めで爽やかで美味しかったのですが~、
パンケーキの熱でゆるんでくるので、食べているうちにでろーんと落ちてきました(笑)
ゆっくり食べる人は要注意ですね。

写真では見切れてますが、メイプルシロップが3種類添えられていました~!
1番軽い味が、わりとパンケーキとかに付いてきそうな味かな?
軽めのケーキシロップと似ている風味。
逆に1番渋い味が右側で、色も濃い!
風味も濃厚で香ばしい感じ!
私はこの濃いのが好きでした~
これは楽しい発見でした!
シロップ系を掛け過ぎると後で低血糖を起こすので楽しむ程度で控えましたが、
メープルシロップ気にりました♪

今気が付きましたが、追加料金でアイスやバナナもトッピング出来たみたいです!
うーん、アイスを足しても美味しかっただろーなあ。


ドリンクはランチタイムは110円で、コーヒー紅茶ジュースからチョイス。
15時からはティータイムで10%税込385円でドリンク類をセット可能。

私はホットコーヒーにしました。
可愛らしいカップ☆
1杯ずつ機械で落とすタイプだと思うのですが、安っぽい味でもなく、無難なブレンドコーヒーでした!
でも次は紅茶にしてみよーか。


私は平日の13時に着きましたが、数組お客さんが居て、その後もボチボチ入ってくる人は居ました。
お店がものすごーく狭いので、席数も限られていて、これは休日は並ぶでしょーねー。
もっとススキノ寄りの遠い場所にあると思い込んでいたので、
自分の行動圏のすぐ裏手にあったことにビックリ!
季節のフルーツ系パンケーキはそれなりのお値段になりますが、
定番ならコーヒー付けても1000円ちょいで食べて行けるというのは魅力的ですね~


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ワッフルがふかふかに変更!ワッフル&フルーツモーニング♪~UCCカフェプラザ



モーニングブレンドコーヒー、470円+税
ワッフル&フルーツセット、90円+税

大通り、さっぽろ地下街オーロラタウン、UCCカフェプラザで食べてきました♪
7時半~11時までモーニングをやっています。
モーニングメニューの仕組みが変更になっていました!

まずドリンクを1杯注文し、
ドリンクの料金に追加料金を払う形でモーニングセットを注文可能!
私はブレンドコーヒーにしましたが、ブレンドコーヒーの場合はモーニング時間帯は若干安い価格で提供しています。
モーニングドリンク以外の注文でも、
モーニングセットを組み合わせる事は出来るそうです。

そして!
ワッフルも変更になってました~
以前は和ッフルという名称で、
米粉を使ったワッフル&大きな網目の焼き型で作られていました。
カリッとしていて、それも良さはあったのですが、季節のフルーツワッフルメニューだと食べにくいと感じる時もありました。
今も米粉使用なのかは確認しませんでしたが、ふかふかもちもちのワッフルで、食べやすい固さになってました(^^)
私は、こっちが好きです♪

添えてあるフルーツは以前と同じ、
バナナ、リンゴ、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ!
シロップは形の少し残ったリンゴのコンポートが入っていて、これも以前と同じ!
この崩れたリンゴのコンポートが意外とおいしくて、シロップ食べちゃうんですよね~

コーヒーカップもUCCマークの入ったものに変更になっていました!
以前の厚手カップも冷めにくくて魅力的でしたが、最近は厚手カップの流行も消えちゃいましたもんね。
マーク入りでオシャレです!
味は変わらないサイフォンコーヒー♪
サイフォンコーヒーは入れる人によって味が変わりやすいのですが、モーニング時間帯は上手な人が入れているのか、いつ来ても美味しいです!!!

曜日ごとの本日のオススメコーヒーだと、
モーニング料金ではなく510円+税になるそーです。
本日のオススメも楽しみだったので、ちょっと残念。
また、おかわりコーヒーは日中でも200円+税で頼めますが、
こちらも本日のオススメコーヒーは除外されていました。
1杯目にオススメを頼んだあとに、おかわりはブレンドというのはOKなのではないかと思いますが。。。
最近はおかわり頼むコトも殆どないのですが、オススメ除外はちょっと残念。


場所柄、平日のランチ時や、週末の午後は混雑するお店です。
モーニング時間帯は比較的ゆったりしているのも魅力!
モーニングはお得な価格ですし、
ワッフルも食べやすい形になったので、また行くローテションに入れよ☆

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2018.04.27. フルーツとワッフルのモーニング(UCCカフェ・オーロラタウン)
↑以前の記事
2019.04.11. ハム&玉子サンドウィッチモーニング(UCCカフェプラザ)
2018.06.06. 目玉焼きのホットサンドのモーニング(UCCカフェプラザ)
2017.02.23. 目玉焼きとトーストのモーニング(UCCカフェ・オーロラタウン)

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