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ソースの掛かったゴージャスなイチゴショートケーキ♪~六花亭



ショートケーキ、500円
コーヒー、350円(お茶菓子付き)

札幌駅近く、北4西6の「六花亭」札幌本店の2階で食べてきました♪
アスティ45ビルから植物園方向へワンブロック先。

札幌本店では苺ショートケーキにイチゴソースをかけた仕上がりにしてあります。
サイズ感も大きいです!
このイチゴソースが激ウマでした(≧▽≦)
甘酸っぱくて、でも食べやすいナチュラルな味わい~♪
このソースのためだけでも、このケーキまた食べに行きたいかも☆

クリームは甘さ控えめ。
六花亭独特なクリームです。
スポンジは昔ながらの北海道のケーキ屋さんみたいな素朴な味わい。
イチゴは既に夏になっていますが、美味しい甘酸っぱいイチゴでした!
ケーキとしては普通かもしれませんが、イチゴも多く使われていて、イチゴソースを掛けて提供されるので、500円は決して高くないかも、と感じました!


コーヒーはセット価格にはなりませんが、
ホットコーヒーはお茶菓子付きで、おかわり自由です。
苦みはしっかりありながらも飲みやすいコーヒー!

お茶菓子は月替わりです。
この時はマカロンでした!
マカロン苦手な私ですが、このくらいなら食べきりやすいかな~


この日は13時頃に行き、少し待ちましたが、ちょうど入れ替わりの時間だったらしく、すぐに座れて、その後は徐々に空席が増えました。
コーヒーのお替りも頂いて、ゆっくりした時間を過ごす事ができました♪
本格的な夏休みシーズンに入ると、平日でも観光客やお友達同士で外出してきた人でかなり混雑すると思います。
夏メニューに気になるスイーツがあったのですが、混雑してそーだと思うと足が向かないので、次はいつになるやら~。

ちなみに、喫茶室の前にスタンドコーヒースペースがあって、雪こんチーズなどの小さなスイーツとコーヒーを買って食べて行くことも可能。
テイクアウトの難しい限定お菓子が食べられるので、観光客にも人気のよーです。


以前は1階でテイクアウトケーキも販売していましたが、
現在は販売していません。
札幌本店で喫茶室で他に提供されているケーキは、季節のチーズケーキです。
札幌本店以外の店舗では、モンブランやチョコレートケーキなど他の種類のケーキも扱っているよーです。

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リッチにリニューアルしたイチゴショートケーキ♪~ブールミッシュ



フレーズ・リッシュ、648円

札幌駅、東急百貨店地下1階、ブールミッシュで買いました♪

定番ケーキの一部がリニューアルしてました。
東急百貨店限定ケーキが増えてます。
イチゴショート的な商品がこちらのよーです。
フランス語の商品名ですが、つまり、イチゴ・リッチ、たっぷりいちご的な名前でしょうか。

元のイチゴショートと同様に、大きめのショートケーキです!
クリームやスポンジの味は変わらず。
甘さ控えめの上品でスッキリとした味わい。
スポンジはふわふわしっとりです!

単価が上がった分、上に乗っているイチゴの量が増えてます!
イチゴもサッパリした甘酸っぱさで美味しかったです!
ここも変わらず!
ついつい前のイチゴショートと比べてしまいますが、私の好みでは今までのシンプルなイチゴショートの方が好きだったかな~。
フレーズ・リッシュはたっぷりイチゴにイチゴソースが掛かっているのですが、ソース美味しいけれど、その分、濃厚な印象が強まります。
ケーキのサイズが大きいので、かえってシンプルな方がもりもり食べられるな~と。
贅沢な悩みですね(笑)

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クロワッサン・オ・ダマンド、280円

こちらは季節限定品です。
表面にアーモンドダイスとシュガーをまぶして焼いた小さめのクロワッサンの間に、アーモンドクリームが挟んであります。
そこらのパン屋さんで買うより美味しいクロワッサンでした(笑)
表面がパリパリのシュガー味な事もあって、全体的にエクレアのような印象のお菓子でした。
挟んであるクリームはコーヒー風味が効いていたので~、
まさにコーヒーエクレア的な(^^)
意外な味わいで面白かったです☆

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良心価格の絶品ショートケーキ!&フランボワーズショコラ♪~ろまん亭



苺のショートケーキ、356円

札幌駅、東急百貨店地下1階、ろまん亭で買いました♪

ろまん亭のショートケーキは、
スポンジの間はイチゴ生クリームとイチゴスライス♪
シンプルなスポンジの味と甘すぎないクリームにイチゴの甘酸っぱさが加わる、私の大好きなショートケーキです!

ブログを始めてからも何度も食べているのに、写真取ってなかったよ(笑)
魅力は、なんと言っても、この価格ではつりあわないほどの素材の美味しさです♪
ケーキと言えど、作ってから時間が経てば味が落ちますが…、
この日はラッキーな事に作ってから時間が経っていないケーキに当たったよーです☆
スポンジの味もクリームの味もフレッシュで、
やっぱり、ろまん亭最高!!!な気分に(≧▽≦)

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フランボワーズショコラ、345円

秋冬の新作ケーキ。
土台はビターなココアスポンジ。
真ん中全てチョコレートに見えますが、2層に分かれています。
下半分が固めの食感でチョコレートムース的な感じ。
上半分は柔らかいチョコ生クリーム的な感じ。
上に固めたフランボワーズソース♪

やっぱりチョコレートケーキは甘い(笑)
でも、ろまん亭のチョコレートの味は食べやすいミルクチョコレートで、私は大好き。
どんどん食べちゃえる気がしてくるんだよねー。
濃厚でチョコ好きさんにもススメられるケーキでした!

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小さいけど充実のショートケーキ♪~フォートナム&メイソン



ミニショートケーキ、345円

大通り、札幌三越地下2階、フォートナム&メイソンで買いました♪

こぶりです。
クリームは硬め重め。甘さもそこそこ。
スポンジはしっとりふわっと。
定番な味わいかな。

北海道のケーキ屋さんを食べ慣れていると、ちょっと違う味わいに感じます。
しっかりしているというか。

イチゴがたくさん入っていました!
ミニサイズなのにこれは有り難い(≧▽≦)
甘酸っぱさを堪能しつつ、程良い量で食べ終えられるのは魅力です!

小さい分、価格も手頃なので、手を出しやすいかも。
最近は材料費の上昇もあって、札幌のケーキも1個400~500円が当たり前になりつつありますからねー。
コーヒーショップなら、価格そのままで大きさを小さくしたり。
どちらにしても、私としては材料費は価格に乗せて良いので、美味しい味を維持して欲しいです(^^)

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イチゴしっかり!イチゴショート♪~梅屋



イチゴショート、432円 

大通り、丸井今井地下2階の「梅屋」で買いました♪
梅屋は店舗によって扱っているケーキに差があります。

スポンジは素朴な印象の味わい。
1番下の土台が焼き目を残しているので香ばしいアクセントを添えています。

写真ではちょうど消えてますけど、間のクリームの中には上下両方にイチゴスライスが入っています。
けっこう入ってた(^^)
生クリームは、重さの感じない軽めのクリーム。
甘さもほどほどなので食べやすいです。
乗っている苺は酸味が効いていて、全体をピリリとまとめてくれてました!


いつもはエクレアを買う事が多いので、イチゴショートは初めて食べました!
思ったよりはちゃんとした味(←失礼でゴメン)
梅屋のケーキは季節に合わせて色とりどりの限定ケーキが発売されるので、いつも目移りしています。
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