現代風の上品レモンケーキ♪～柳月

ハニーレモーネ、160円

札幌駅、エスタ地下１階、柳月で買いました♪

こぶりです。
中にレモンゼリーが入っているという画期的なレモンケーキ。
酸味と風味を添えるレモンゼリーがゴロゴロ入ってました。
スポンジの味もコーティングチョコの味も上品。
今まで食べた中で１番上品な味わいの上質なレモンケーキでした♪
冷やして食べるのがオススメです(^^)

懐かしのおやつ、レモンケーキ。
子供の頃、お盆に親戚が大勢集まる家に訪問すると、テーブルのお盆に乗せられていて、さっと選んで食べていました。
大好きだけどお盆にしか見ないおやつでした(笑)
一時期あまり見かけなくなってましたが、近年はスーパーでも定番で扱っています。
製造店によって味が違うので…、
なかなか懐かしの味に近いレモンケーキには出会えません。
んー、思い出の中で美化しているのかも。
昔食べてた田舎の親戚の近所で買う機会もなく、比べられないし。




↑こっちは近所のスーパーで買いました。
108円かな？
定番な味わいのシンプルなレモンケーキ。
そうそう、銀色の包み紙使ってる事が多いんだよねー。
意外にも美味しかったです。
思い出の味に近く、こっちも大満足でした。


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フレッシュな味わい！ブルーベリーのマフィンとパイ♪～アンデルセン

大崎上島ブルーベリーマフィン、259円

大通りの丸井今井地下２階、アンデルセンで買いました♪
今月はブルーベリー特集のようで、複数のブルーベリー商品が並んでいました。

こちらはさっぱりめのマフィン生地の中に、ブルーベリーがゴロゴロ。
甘酸っぱいです。
上にはメレンゲ？
パリパリした食感と甘さが私は苦手でした。
生地の方はしっとりしていて甘すぎなくて良い感じ～♪
それほど大きくはないので、食べきりやすいです。



熊本県産ブルーベリーパイ、270円

ポロポロ崩れる直前のサックサクの上品なパイ生地の上に、
甘さの程よいブルーベリージャムが乗せられて焼かれています。

半分にカットしたら、なんだこれだけの中身かー、なんて思ったのですが…。
これが美味しい！！！
ブルーベリージャムの味も上品だし、
パイ生地はパン屋さんなのに、ケーキ屋さんレベルのクオリティ。
一気に食べちゃいました。
うーん、やられた～。

これだけパイ生地がおいしいなら、
３個セットで売られている、ジャムを乗せたミニパイセットも期待できるかも♪
今度、おやつに買ってみようかな～。

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ザクザクのアーモンド入りチョコクッキー♪～どんぐり

チョコクッキー、１袋237円

大通り、ル・トロワ１階の「どんぐり」で買いました♪

こちらはココア生地にアーモンドスライスが入ったタイプのチョコクッキー。
チョコチップのクッキーは別に売っています。

どんぐりで最初に買い物をした時に出会った衝撃のクッキーがコレでした！
以前はボロボロ崩れて食べにくいほどの大きなアーモンドスライスがザクザク入っていました。
久しぶりに食べたら…、
あれ？アーモンドが小さくなってるし、量も控えめになっている。
その分、食べやすいです(笑)

表面にはシュガーもかかっていますが、全体にココア生地のビターな味。
アーモンドの味わいに大満足です(≧▽≦)

どんぐりでは何種類もクッキーを出していますが、
他の味は小麦粉の甘さを感じるどっしりとした手作り風クッキーです♪

時期によってはクッキーのバラ売りもしていて、パンを買うついでに１～２枚購入し、おやつにすることも出来ました。
これだけ入ってこのお値段も魅力的！

大好きなクッキーの１つだったので、大通り店が出来て、いつでも買えるようになってかなり嬉しかったです(^^)
ただし～行くとパンを買い過ぎてしまうので、困るう～～～

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何気なくスーパーに並んでいた絶品！コレットのマフィン♪

左　はちみつレモンとポピーシードのマフィン、200円
右　バナナとくるみのマフィン、159円

こちらは近くのマックスバリューで買いました♪
うちの近くはたまーに並ぶだけですが、コレットのマフィンを定番で扱っているマックスバリューもあるようです。
三越のコレットでは扱っていません。

レモンの方は、季節のマフィン。
さっぱりしたマフィンの下の方にレモンジャムとレモンピールが入っています。
上にはポピーシードが飾られていて、食感をプラス！
全体的にさっぱりしているのに、レモンの風味と甘さが加わるので、
おいしいマフィンでした。

コレットでは、平飼い有精卵のイコロラン卵を使用しているそうです。
マフィンにも共通なのかな？
後味の軽い上質な生地でした。


くるみとバナナは定番な味。
バナナを練り込んだしっとりマフィン生地に、くるみが飾られて焼いてあります。
ああー、これこれ♪
バナナマフィン好きにはたまりません(≧▽≦)

今までマックスバリューで並んでいるのを見つけても、買いそびれてました…
こんなに美味しかったとは(笑)
ちょっと小さいのに、この価格。
ケーキ屋さんのクオリティなら、そりゃー美味しいわけだ～
次は見つけたら即買いしよ！

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GODIVAとローソンのコラボ！チョコロールケーキ♪

Uchi Café×GODIVA　ショコラロールケーキ、450円

大通り、さっぽろ地下街オーロラタウン内、ローソンで買いました♪
チョコレート専門店のゴディバとのコラボ商品です。

ココアロールケーキの土台に、チョコレート入りのホイップクリーム。
中にはチョコクランチみたいな食感の、焼いたクレープ生地＆ジャンドゥーヤ（ナッツ入りチョコ）。

何でローソン？！ってそーですよね～
私も帰宅してから冷静になって、450円も出すならケーキ屋さんのチョコレートケーキが買えたじゃん！と自分にツッコミました。

オーロラタウンで買物をした後だった事と、コンビニ商品はすぐ終了しちゃう事もあるので、ゴディバの文字につられて勢いで買っちゃいました(笑)
んで結局どーなのかと言うと～
ちゃんとゴディバのチョコレートの味がしてました(^^)
かなり美味しかったです！

実際にはロールケーキ生地の味やホイップの味は普段のローソンスイーツの味です。
ケーキ屋さんのような上質なしっとりはないけれど、不思議なふわもち感のある生地。
ゴディバのチョコの味に価値を見出せるなら、この価格も有りかと思います。
コンビニで買える便利さ、パックになったロールケーキ＆クリームを手軽に持ち帰り出来るのも魅力。
私も今回、持ち運びに気を使う本格チョコレートケーキじゃなかったからこそ、軽い気持ちで購入したのは事実。
ローソンの戦略に見事にハマリました(笑)

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食べずらいけど美味しい！よいとまけ～三星

三星　よいとまけ　半分こ、340円

お土産シリーズということで…
こちらは近所のスーパーで買いました。
いつも置いているわけではなく、たまに入荷しては売り切り、また入荷して～って感じ。
札幌駅周辺のお土産屋さんでは１本サイズが販売されています。
こっちはミニサイズ！

どっしりとしたロール状のスポンジのお菓子です。
表面にハスカップジャムがたーっぷり塗られています。
その上からオブラートが掛かっていますが…
たべずらいのが評判の、道民おなじみのお菓子です(笑)

さて、大きな通常サイズのよいとまけは、
近年、切れ目を入れて販売されるようになりました。
食べる前にカットする手間がかからず、
カットする時に包丁も手もギトギトになる心配も要らないのですが。
うーん。
ケーキ類は切り口から劣化していくので、残念ながら昔のよいとまけのような真ん中がしっとりフレッシュで感動的なおいしさ！という事はなくなってしまいました。

この半分こサイズはというと、
実はカットされていません！
では真ん中がしっとりかというと～
全体的に小さいサイズのため、そこまでしっとり感が出ておらず、
昔の大きいサイズの味には負けてしまいます(^^;)
小さい方が劣化しやすいんだなーと、学んだお菓子でした。

とは言え、真ん中パサパサってわけでもありません(笑)
小さいので食べきりサイズなのも嬉しい！
激甘でも有名なお菓子ですが、
たまに無性に食べたくなる魔力があります(^^)
よーするに、好きなんだよね～

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お手頃価格の絶品カステラ！とハスカップジュエリーブラック～もりもと

もりもと五三かすていら、130円

札幌駅エスタ地下１階、「もりもと」で買いました♪

五三カステラとは、卵黄と卵白の割合が５：３の定番のカステラのレシピを指すそうです。
卵黄が多く、お砂糖たっぷり入っている御菓子なんて、
昔はごちそう以外の何物でもない！ってかんじです。

カステラは比較的あちこちで販売していますが、
なかなかこのしっとり感に達していることがなく～
私はもりもとカステラのしっとり感と甘さ控えめな味わいが好きです。
もちろん甘いのですが、カステラとしては甘すぎない印象。
ざらめも使われていません。

お手頃価格で、このしっとりを実現している事に脱帽です！
帰省シーズンにはスーパーでも並んでいる事もあり、つい、カゴに入れてしまう！
ちょっとした手土産に持参しても喜ばれます♪

カットではなく、１本のまま販売もしています。



ハスカップジュエリープレミアムブラック、250円

ハスカップはブルーベリーに似ていますが、少し酸味が強く爽やかです。
もりもとでハスカップジャムを買った事がありますが、おいしいけど甘い！
毎日使って食べきるのはちょっと大変でした。
なので、こちらの商品も警戒していたのですが…食べたらおいしかったです！

甘い事はかなり甘いのですが、全体のバランスに吸収されて気になりませんでした。
ジャムを挟んでいる事でしっとりめになったビターな味のクッキー、
間には酸味の効いたハスカップジャムとバタークリーム。
私はバタークリームも苦手意識がありますが、こちらはあまりくどさを感じずに、全体の味をまとめてくれる存在でした。
バタークリームが好きな人にはちょっと物足りないかもしれません。
周囲はチョコレートです。


度々、ブログでもりもとのお菓子のレビューを書いていますが…
書いていて気付きました。
私は、もりもとのお菓子の押しの強すぎない味が好きみたいです。
まろやかな甘味も好き。
でも、他の人気の手土産お菓子のお店の、押しの強いハッキリした味が人気なのも納得！
ただ、私には甘すぎる事も多いので、私は今後も、もりもと派かな(^^)

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クオリティが違う！チョコバナナマフィンと一口バナナケーキ～アンデルセン

チョコバナナマフィン、259円

大通りの丸井今井地下２階、アンデルセンで買いました♪

パン屋さんのマフィンとしては小さめサイズだと思います。
プレーンのマフィン生地の中央に、チョコマフィン生地を流し込んで作ってあります。
マーブルな味わいが程よくて美味しかったです！

上にはブロックチョコと生バナナスライスをのせて焼いてあり、味のアクセントに♪
ずーっと前に買った時にマフィンがそこまで好みじゃなかった記憶があり、
いつも季節のマフィンの見た目の美しさに魅かれながらも、スルーしてました(笑)
今回は好みドツボだったので、大ラッキーです。
ケーキ屋さんのような味の良いしっとりマフィンでした。
また買ってみよ♪




ピーカンナッツのバナナケーキ、291円

一口サイズのバナナケーキ。
しっとりと言うよりは固めの食感です。
表面が固くてサクッとしているので、お菓子的な印象です。
バナナの風味を感じる生地に、ピーカンナッツの香りと歯ごたえがアクセントになっています。
甘めなので、コーヒーに合う！！！
ぱくっと食べきってしまいました～。


アンデルセンは、リトルマーメイドやカフェデンマルクと同系列のパン屋さんで、何を食べても美味しいです！！！
私は、ちょっと高めの価格＆甘いペストリー類の味が微妙に好みから外れがちな事もあり、覗くけど買わない事が多いです。
トーストやライ麦ブレッドなども激ウマなんですけどね～。
パンやケーキは帰宅直前に買う事が多いのも買いそびれる理由です。
（私は札幌駅周辺に居る方が多いので）
久しぶりに行って、やはり高め価格にビビる(笑)
その分、やっぱりおいしいです！

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定番アフタヌーンティーで苺のスコーン買いました～♪

プレーンスコーン、173円
苺のスコーン、194円

大通りの札幌三越地下２階、アフタヌーンティーベーカリーで買いました♪

私はアフタヌーンティーのスコーンがスコーンの中では１番好き！
甘さも程よく、食感が絶妙！
もちろん他のパン屋さんやカフェのスコーンの中にもお気に入りはありますが、
私にとって、これぞスコーンの定番！の基準が、アフタヌーンティーのスコーンです。
そのままで食べても、ジャムやクリームと合わせて食べても絶品！！！
おいしくてつい食べ過ぎてしまう～

手前は季節のスコーンです。
イチゴのチョコが練り込まれているそーで、
ピンク色の生地の中に、甘酸っぱいチョコが紛れています。
全体にサックリした食感を残しつつ、
スコーンにしてはしっかり甘いのに季節風の満足感(≧▽≦)
これもおいしい～♪


いつも乳製品は食べ過ぎるとお腹が不調になると書いている私ですが、
少し前まではスコーンも食べると影響が出てました。
(スコーンはバターを練り込んで作ります。)
最近は少しは大丈夫みたいなので、これからは、たまに楽しめそうです♪

プレーンスコーンはティールームでも食べる事が出来ますが、
私はティールームに行く頻度が減ってしまったので、
スコーンだけ買おっと☆

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たっぷりチョコ入りのパン～アンティークのベイビーリング

ベイビーリング、172円

駅前通り３丁目の、ハートブレッド・アンティークで買いました♪
アンティークの看板商品、マジカルチョコリングのミニ版です。

マジカルチョコリングは、
デニッシュ生地の中にたっぷりのチョコとクルミ少々を巻き込んで焼いたパン。

チョコはビター感のあるミルクチョコで、チョコだけでもおいしい(^^)
デニッシュ生地もふんわりしていて、人気商品なのも納得！

ベイビーリングは表面にシュガーシロップを塗ってあるので、
外側はパリッとしているのも甘い系のデニッシュとしては絶妙な食感～♪
焼いて時間が経っていないうちは悶絶ものの美味しさです！
ミニサイズのベイビーリングなら一気に食べきってしまいます(笑)


アンティークはエスタのフードコートの手前にも出店しているので、そちらで買う人も居るみたいですね。
札幌北一条店は平日のお昼時などは焼き立てがどんどん出てくるので、オススメです。
逆に休日のお昼はあまり商品が回転していないので、時間を選んで行ってね！
（休日の札幌駅周辺は、どこも午後から混雑するのが通常です。）
だって、パンは焼き立てが１番おいしいから(≧▽≦)

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