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ショコラティエマサールのチョコモンブラン&さっぽろりんごミルフィーユ



ショコラモンブラン、475円

パセオWEST1階、ショコラティエ マサールで買いました♪
こちらのチョコモンブランは初です!

中は…ココアスポンジの土台に、たーっぷりのチョコ生クリーム!
どうやって作っているの?てくらいクリームが詰まってました(笑)

外のチョコは程よい食感のビターなチョコ
さすがチョコレート専門店の味です。

ショコラティエマサールはチョコレート専門店だけあって、
チョコレートケーキの種類が多くて、いつも迷うんですよね~
その上、チョコレート系以外のケーキもおいしいから(^^)

170908_02.jpg

さっぽろりんごミルフィーユ~ソースを添えて~、540円

2017年のさっぽろスイーツは
グランプリは「ドルチェヴィータ」さん。
そのレシピをベースに各お店でアレンジを加えたケーキを販売中です
各店舗でスタンプを貰って3店舗分を集めて応募するとスイーツギフト券が当たるかも?というキャンペーンを9月末まで開催中!

というわけで、ショコラティエマサールのバージョンも買ってみました~

えーっと、普段ショコラティエマサールさんで販売しているミルフィーユをベースにりんごバージョンにアレンジしたみたいです。
パイ部分はかなり固め。
ぎっしりカスタード。
りんごはしっかり煮上げた歯ごたえのある状態。
かなり個性的で、ミルフィーユっぽさは少なかったです。
ミルフィーユと言っても、色々あるんだなあーと。

普段のショコラティエマサールのミルフィーユが好きな人には、いつものまま楽しめると思います。

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