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北海道の不思議なスイーツ、わかさいも!



わかさいも、1個108円

おみやげ繋がりで、道民の定番おみやげ~
札幌駅西コンコースの南出口付近に、
わかさいも本舗の店舗があります。
ケーキなども販売していますが、
5個540円のわかさいものミニパックも販売。

このミニパックは、西コンコース北出口付近、観光案内所に併設のおみやげ売り場でも販売しています。
「北海道どさんこプラザ」って言うのかな?
ここでは北海道内の有名なお菓子が一通り並んでいますし、
3個入り、5個入りなどの少量パックも扱っているので、
人気のお菓子を少量ずつ複数種類差し上げたい時に便利です。
自分用にも調度良いよね(v^-゚)

ちなみに、近所のスーパでは2個入り売ってました。
2個216円!


さて、わかさいも!
さつまいもをイメージして作られた、大福豆で作られているスイーツです。
子供の頃はイモだと思ってたわ~

サツマイモのすじをイメージしてコンブの細切りが入っていたり、
表面は焼き芋やスイートポテトを彷彿とさせる、ほんのり香ばしい皮。

北海道の観光地では、類似のお菓子がいくつか販売されていますが…
やっぱり元祖のわかさいも本舗で出している「わかさいも」が1番おいしいです(^^)

皮の香ばしさと食感が絶妙で、これは他のメーカーのイモ風スイーツでは出せてません。
仕上げに卵醤油を塗って焼いているそーで、たまらない味と香り~
中の大福豆の餡も、上品でおいしいです!
お茶にもコーヒーにも合います。
道外の人にお土産で差し上げると、意外と喜ばれます♪

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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