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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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良心価格の絶品ショートケーキ!&フランボワーズショコラ♪~ろまん亭



苺のショートケーキ、356円

札幌駅、東急百貨店地下1階、ろまん亭で買いました♪

ろまん亭のショートケーキは、
スポンジの間はイチゴ生クリームとイチゴスライス♪
シンプルなスポンジの味と甘すぎないクリームにイチゴの甘酸っぱさが加わる、私の大好きなショートケーキです!

ブログを始めてからも何度も食べているのに、写真取ってなかったよ(笑)
魅力は、なんと言っても、この価格ではつりあわないほどの素材の美味しさです♪
ケーキと言えど、作ってから時間が経てば味が落ちますが…、
この日はラッキーな事に作ってから時間が経っていないケーキに当たったよーです☆
スポンジの味もクリームの味もフレッシュで、
やっぱり、ろまん亭最高!!!な気分に(≧▽≦)

181130_02.jpg

フランボワーズショコラ、345円

秋冬の新作ケーキ。
土台はビターなココアスポンジ。
真ん中全てチョコレートに見えますが、2層に分かれています。
下半分が固めの食感でチョコレートムース的な感じ。
上半分は柔らかいチョコ生クリーム的な感じ。
上に固めたフランボワーズソース♪

やっぱりチョコレートケーキは甘い(笑)
でも、ろまん亭のチョコレートの味は食べやすいミルクチョコレートで、私は大好き。
どんどん食べちゃえる気がしてくるんだよねー。
濃厚でチョコ好きさんにもススメられるケーキでした!

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豆がうまい!ふっくらおこわの定食♪~六花亭



十勝強飯定食、700円

今日も派生記事です。
六花亭円山店の喫茶室で食べてきました♪
札幌本店喫茶室にはないメニューですが、人気ということで行ってみました!
円山公園のすぐ近く、マルヤマクラスの裏側で分かりやすい建物です。

おこわってどうなのかな~?と思いつつ注文したのですが…
激ウマでした(≧▽≦)
こりゃ人気にも納得です!!!
ふっくら炊きあがったおこわが美味しいのはもちろん、入っている複数種類の豆も本当においしい♪
白花豆、大豆、小豆、金時豆、黒豆、枝豆が入っているそうです。

付け合せは小松菜のおひたし、大根の漬物、インゲンと麩入りの味噌汁。
どれも味が良くておいしかった~。
しあわせ~。

私にはご飯の量は多めなのですが、負担なく食べきってしまいました。
期待してなかった副菜やお味噌汁までおいしかったので、
誰かに教えたくなる美味しさ(笑)
強飯定食は他に、ほたて入りのモノもあります。
副菜や漬物、お味噌汁の内容は季節によって変わるそうです。

ホットコーヒーも頼みました。
以前、札幌本店で頼んだ時と違って、コーヒーカップはシンプルな白い小さめのカップでした。
でも小さめなので、大量に飲めない私には、おかわりして楽しみやすい量かも♪
肌寒い季節は温かいコーヒーがもう1回注がれるのは幸せです☆
今回のお茶菓子はミニマカロンでした。
そして、コーヒー単品だと300円でしたが、お食事を頼んでいるということで、セット価格の230円でした。

連休中のお昼時に行きましたが、何組か並んでいました。
それでも長時間待つことはなく座れました。
札幌本店と変わらず、店員さんは超忙しそう(笑)
ここは円山公園(北海道神宮)のすぐ近くなので、また人を連れて訪問したい感じですが、新年とか、お花見シーズンとかは猛烈に混んでそうです。
そしてやっぱり男性1人客も何組も入っていて、六花亭喫茶室の人気の幅広さを感じました。
スイーツは札幌本店とは違うメニューが多いようで、ミニパフェやケーキが中心。
(ホットケーキなどは有り。他は見落としてるだけかも。)
逆に札幌本店にないメニューとしては、ハヤシライスがあって美味しそうでした。

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ランパス使用!本格窯焼きピザのビスマルク♪~アダットマルヤマ



ハーフ&ハーフピッツァランチ、1200円(ランパス使用時)

今回はランチパスポート使用報告です!
ランチパスポートは本屋さんなどで売っていますが、期間中に本を持ってお店に行く事で、掲載メニューが500円になるランチ特集本です。
こちらは2019年2月15日まで使用可能な20%オフのデラックスメニューに掲載されていました。
地下鉄円山公園駅隣接のバスセンターの裏手、北1条宮の沢通に面している、
ADATTO maruyama(アダット マルヤマ)です♪

キノコの「フンギ」と、半熟卵の乗った「ビスマルク」のハーフハーフ。

181127_02.jpg

こちらはセットのサラダ。
サラダはチーズ風味のドレッシングがかかっていました。
ドリンクも付きます。
ドリンクはジュース類かコーヒーからチョイス可能。

本格窯焼きピザということで、美味しかったです!
私はビスマルクが好きなんですよね~
半熟玉子も美味しかったですし、チーズやベーコンの味も良かったです。

キノコも大きすぎず小さすぎず美味しかったです。
普段の私にはピザ1人前は多いのですが、この日は寒くなる季節でピザ気分だったのと、疲れてお腹空いていたので問題なく食べきれました。
いつもこうなら、もっとピザ食べに行けるのになー。
写真では分かりにくいですが、しっかりサイズのナポリピッツァでした!

トウガラシを浸したオイルも出してくれました。
ちょっとかけてみましたが、辛い!
でも美味しい!!!
せっかくのビスマルクの味がかき消されては困るので、キノコの方に少しかけて楽しみました♪

ドリンクは私はホットコーヒーを。
イタリアンコーヒーでした!
エスプレッソまで行かないながらも苦いのですが、少し温度が下がってきても飲みやすく楽しめる味でした。
スタバやタリーズなどの苦くて濃いコーヒーとはちょっと違います。
たぶん、イタリアのコーヒーなら、エスプレッソをお湯で割ってるんじゃないかと思いますが、スタバで同じモノ(カフェアメリカーノ)を頼んでも、もっと違う味で、スタバの場合はマイルドブレンド風になります。
うーん。スタバはそもそもエスプレッソの味も日本人向けにブレンドしてるのかな?


さて、このところ本格ピザを食べに行っていて、自分の好みで気づいた事があります。
私、本格窯焼きピザ、得意じゃないかも(←笑)
ピザは好きだし、美味しいのは間違いないのですが、どーしても焦げ目の部分が出来るので、食べているうちに苦みが気になってきちゃう。
ミミの部分は気を付けて避けて食べる事も出来ますが、裏も焦げ目が強い場所もあるので。
油っぽくないタイプでの本格ピザは、ある程度焦げ目がつくのが当たり前なので、よけて食べるか先に探して食べちゃうか。。。デリバリーピザで我慢するか(笑)
でも、また忘れた頃に食べに行っちゃうんだろーな~。
本格ピッツァ、美味しいからねー。


アダットマルヤマでは、通常でもランチセットを1000円で実施しているようです。
パスタまたはピザに、ミニサラダとドリンクが付いたセット。
ハーフハーフピザではありませんが、マルゲリータなど人気のピザやパスタから選べるようです。
複数人で行けばシェアも出来て良いかも。
週末の昼時に行ったので、小さなお店とは言え満席に近い人気でした。
おいしいし、駅にも公園にも近いし、1000円ほどで本格ピザやパスタが食べられるなら、混雑するのも納得です!

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いくらでも食べちゃう!北欧パンのプルミエ&小角食♪



プルミエ、248円

大通り、さっぽろ地下街ポールタウンの北欧パンで買いました♪

10億個を売り上げたと言う北欧のベストセラー。
大きいです!
写真のお皿はケーキサイズではなく、目玉焼きプレートサイズです。

ミルクをたっぷり入れているという生地はふかふか~。
メロンパン生地のようなソフトな食感と甘さです。
メロンパンと違うのはメロンパンの表面のクッキー生地がないこと。
いや、ちょこっとだけ掛かってます。
カリカリの甘いクッキー生地がメロンパンのおいしさであり、楽しみではありますが…
控えめに甘い部分が掛けられた、巨大メロンパンみたいな感覚で、モリモリ食べてしまいます(笑)

学生の頃、これを買って、ぼけーっと食べていたら、まるでスナック菓子のようにずんずん食べ進み、一気に食べ切りそうになって焦った事が度々あります(笑)
そのため、今も買うのに躊躇します!
だって食べ過ぎちゃうから~。
久しぶりに食べたら、やっぱり一気にパクパク食べてしまって、やばかったです。

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小角食6枚切り、178円

袋入り状態の写真を撮り忘れたので、チョコトーストの写真です。
焼き上がる直前に板チョコを乗せて、余熱も利用してチョコを溶かし、パンのかけらでのばして完成!
写真は上品にバターナイフを使いましたが、バターナイフにチョコが固まるよ(笑)
自分の好みのチョコで簡単に出来るので、良くやってます(^^)

さて、北欧パンには何種類かトーストが売られていますが~、
この小角食が1番コスパが良いです!
四角サイズ自体は小さめなので、大きなトーストを食べ慣れていると物足りないサイズかもしれません。
その場合は厚切りを買うか、2枚食べちゃいましょう。
北欧パンの他のトーストも買った事がありますが、この小角食が1番個性があって、価格も手頃なのでオススメです。
もうちょっと価格上のトーストなら、他のパン屋さんでも買えますからねー。

マーガリンの風味が効いていて、少し甘い生地、ミミはお菓子のようにサクサク風。
日によって表面サクサクに焼き上がっていたり、しっとりほわほわに焼き上がっている事がありますが、どっちも美味しい。
ただ、やはり焼いて時間が経ってなくて、スライスカットして時間が経ってない方が圧倒的に美味しいです。
時間が経ってしまっていたときは残念賞的な。
昔は住宅街の北欧店舗では、1本のまま買うと、かなり安い時があったので、
(袋入りの3つ分サイズで2つ分くらいの価格でした。)
置いているのを見つけると買ってスライスを依頼し、帰宅して冷凍庫に突っ込み、せっせと食べていた事もありました。

お菓子的な風味のあるトーストなので、
タマゴサラダを乗せるのも美味しいですし、
ジャムやチョコ、ピーナツクリームなどの甘い系と組み合わせても風味が引き立ちます。
私は1本買いした時は端っこのミミの部分を細切れにしてトーストし、きな粉とハチミツを掛けて食べていました。

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「乃が美」の高級「生」食パン買ってみた。



「生」食パン1斤、432円

札幌駅近くに、「乃が美 はなれ」札幌アスティ45販売店が出来たのですが…、
この店舗は大きな2斤サイズ864円のみ販売ということで、
1斤サイズを購入できる「乃が美 はなれ」札幌店の方で買ってきました♪
円山公園の近くで、ケンタッキーのある交差点を南に向かって進んで行くとあります。
円山で迷子になりやすい私でも簡単に見つけられました(笑)

平日の13時頃でしたが、数人並んでいました。私が並んでいる間も後ろに人が並ぶので、ずーっと数人並んでいる状態が続いていました。
オープン当初の大行列ほどではないものの、ほぼ食パンしか売ってないのに(あとはジャム数種類。)行列が出来る理由は単純で、会計スペースが狭いので、数人並ぶと扉の外にハミ出すしかないから。
そして、1組のお客さんが大量に買っていくから。
私が行った時間帯も2~3人の店員で接客してはいたのですが、レジ1台でお会計は1人ずつという感じなので、比較的のんびりした販売形式です。
私が帰る時にも同じくらいの列が続いていたということは、お昼過ぎくらいまでは、お客さんが途切れずに集まるから、というのが最大の理由でしょうか。
近くには有名な人気パン屋さんもたくさんある場所なので、本当に人気高いんですね~


1斤サイズはイメージとしてはスーパーで買うトースト1袋分くらい。
このサイズでもパン屋さんによっては四角が小さめだったりしますが、こちらのパンは、けっこうしっかりサイズです。
しかも!
2斤サイズを焼きあがってから切って販売しているわけではなく、最初からこのサイズの型に入れて焼いてありますので、キレイに6面焼きあがっています。
パンは切り口から劣化しやすく味が落ちて行くのですが、この状態で販売してもらえるなら、1斤サイズも安心して購入できます。
ただし1斤サイズは1人2個までの制限があります。

買った時に触ってみると、まだほんのり温かったです。
帰宅後、「まずはそのまま」と商品説明にもあるので、そのままむしって食べてみる~。
うんうん、ちょっと良いパン屋さんのテーブルロールと柔らかめの角食の中間のような風味と食感。
バターとマーガリンの香り、小麦粉にハチミツの風味、
クリーム入り生地のしっとり食感です♪

でも期待が大きすぎたのか、百貨店のテナントに入っているような「ちょっと良いパン屋さん」のパンや、自家製パンを売りにしているホテルの焼き立てパンとそれほど違わない印象。改めて札幌中心部のパン屋さんのクオリティの高さを感じました!
焼き立てパンで比較すると圧倒的な魅力は感じませんでした。
ただ、お値段は「ちょっと良いパン屋さん」と比べても変わらない、むしろサイズ感を考慮すると手頃な印象なので、コスパで考えれば勝っているかも。
ミミまで柔らかくそのまま食べられて潰れないギリギリの柔らかさを追及したというのは確かにお見事!

1日置いた方が甘みや風味が引き立ち、より美味しくなるということなので、
翌日また食べてみる~。
常温で4日間ほど保存できるそうです。
で。。。。ほんとに美味しい!!!
当日より全体が程よくしっとり落ち着いた感じで、マーガリンのとがった味が消え、よりコクを感じることができました♪
そのままでも、しっとり食感は健在で最高ですが、軽くトーストすると更に香りが立ち、食感に変化も生まれて、私はトーストが最高に好みでした(≧▽≦)
何もつけないでそのままが1番美味しい♪
ミミがないに等しい食感で、確かにこれならトーストしたパンのミミが苦手な人には最高の食パンだと納得しました~。

冷凍を解凍しても変わらない美味しさと聞いたので、少し残った分をスライスして冷凍してみる。
うーん、美味しいトーストを買った時に冷凍した時と変わらない感じ?
やっぱり食感は若干落ちます。
味は雑味のない味わいが引き立っているかも。
ミミを感じないで食べ切れるのは変わらず!
これだけしっとりが続くのは確かにすごい~。

私の最終的なオススメは、購入当日に食べなかった分は固まりのまま保管し、翌日食べる時に食べる分をスライスして、そのまま、または軽くトーストして食べる!この瞬間が1番美味しかったです!
冷凍して時間が経つと美味しさは半減するので、すぐに食べきれる分を買うのがオススメです。


…さて、ブログを書く前にネットで検索をしていたら、「スーパーの食パンの高級ラインと変わらない」という感想を見てビックリ!
さすがにそれは…。
確かに柔らかさという意味では、大手パンメーカーの袋食パンは非常に柔らかいです!
でも、それは多くの添加物の効果。
さすがに比べるのはどーかと思います。
乃が美の生食パンにはマーガリンが少量入っているため、食べた後にマーガリンの味が口に残ります。この点を指摘している人も居ました。
卵を使わず、添加物を使わず、理想の食感に仕上げるためには少量マーガリンを加える必要があったんだと思いますが、このマーガリンの後味が安っぽさ感じさせているのが損している部分かなーとは思います。

味や食感で似ているパンは他にも思い浮かぶのですが、このマーガリンの香りで私が思いついたのが、北欧パンのプルミエ!
あれはパンなのか?ベーキングパウダーで膨らませてるんじゃないの?と思いますが、あれくらいふかふかで潰れてとろける食感を、過剰な添加物なしで食パンサイズで実現しているのは確かにすごい!
…でも…、北欧パン食べて育った私は、
だったらプルミエでもいいやって思う気持ちも本音です(←笑)
ネットの感想をバカに出来ない庶民味覚の私でしたf(^^;)汗
いや、素材の味わいが全然違うんで、そこは比べちゃダメなのは承知の上です。

ちょっと良いとろける系パンが食べたいなら私の場合、札幌中心部の良いパン屋さんでお高いトーストやテーブルロール買ってくれば済むかなーとも感じました。
似たような食感と風味のトーストはどこかで買った覚えがあるのですが、思い出せませんっ。
つまり、自分が柔らかい食パンに対して、そこまでこだわりがないって事に気づく~
まー、最近の私は、ライ麦パンとかビターで硬いパンも良く食べるし、このお店のターゲット範囲外って事でしょうか。
特にパンのミミのサクサクが好き派なので(^^)
乃が美じゃなきゃって気持ちにはならなかったのでした~

焼き立てが買えれば同じくらい美味しい食パンはあると思いますが、
乃が美の場合は焼き立てで買えるし、翌日も美味しいのは魅力だと思います。

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ピカチュウドーナツ、ゲットだぜー!~ミスタードーナツ



misdo Pokémon ウィンターコレクション お店で会おう!セット、800円

↓ピカチュウドーナツ、216円 マグカップ裏側の絵はイーブイ
181122_02.jpg

札幌駅エスタ地下1階のフードコート内のミスタードーナツで買いました♪
お店で会おう!セットは、店舗で食べて行く人を対象としたセット。
予約不可です。(テイクアウト可能かは不明)。
ポケモンドーナツ1個と、ポケモンマグカップ1個、
ドリンクと紙コースターがセットになって800円です。

ドーナツ、マグカップはそれぞれ2種類から1種類をチョイス、
なのですが…。
週末だったため、大混雑!!!午前中に行ったのに~。
最初はJRコンコースの改札横のミスドに行ったのですが、席はチラホラ残っているものの、午前中にしては混雑してます!
それもそのハズ、嵐やドリカムなど人気歌手のコンサートが集中していた週末だった事もあり、札幌中心部は午前中にも関わらずやたら混雑してました!小さい子を連れた家族や学生さんの男子グループも多かったから、いろんなイベント等が集中している時期だったのかも。
一応カウンターでポケモンセットを買えるか聞いたのですが、対象ドーナツが欠品中。いつ出来上がるかも分からないので販売できない、と言われてしまいました~。
私の他にもポケモンセットが買えない事を聞いて引き返す人や、店に入ってきて「ピカチュウドーナツないねー」とザワザワしている人もチラホラ。

念のためエスタ店を覗いたところ~、ちょうど裏からピカチュウ出てきた!!!
店員さんに聞いてみたら、ピカチュウは予約販売用で終了だけど、モンスターボールドーナツで良ければ販売できますとのこと。
こんな調子では週明けまでピカチュウに巡り合うのは難しそうだし、まずはマグカップが欲しかったので、このセットでゲットー!!!

結果的に良かった事がありました。
何気なく受け取ったトレイですが、ホットコーヒーの紙カップもポケモン♪
私が選んだマグカップと同じデザインのピカチュウだあ♪
これ可愛い~~♪
移転してから初めてエスタ店で購入したのですが、こちらの店舗はホットコーヒーはおかわり不可だそーです。
そのため、ホットドリンクを注文するとピカチュウ紙カップに自動的に容れてくれたのでした~

前置きが長くなりましたが、モンスターボールドーナツはパンドーナツの真ん中に切れ目を入れ(完全に割っているのかは良く分からなかったです)上半分にはストロベリーグレーズ、下半分にはホワイトチョコをコーティング。
割れ目にチョコレートをかけて、丸いチョコを乗せてあります。
よーするに、カパッと割れるモンスターボールをイメージして、わざわざカットしてあるのかと。
見た目の地味さに反して、案外おいしかったです♪
私はイチゴ味好きだし☆
モンスターボールドーナツが入っているイーブイ柄の紙トレイは、裏側がピカチュウ柄になっている共通使用可能な紙トレイでした。この時貰ったクッキングペーパー(半透明の紙ね)もポケモン柄でした♪


その後、ピカチュウドーナツも買ってみたくて、週明けも何度かミスドを覗きましたが…
モンスターボールはもちろん、他のウィンターコレクションのドーナツ(クリスマスドーナツ)さえ殆ど見ない状態!
ピカチュウ人気おそるべし!

ピカチュウドーナツとモンスターボールドーナツは作るのに手間がかかるため、1度に作れる数に限界があるそうです。その上、マグカップセットを買いたい人のために、在庫を用意しておかなければならないので~
予約できる「お持ち帰りで会おう!セット」は他のウィンターコレクションドーナツと組み合わせての購入のため、予約に合わせて作り、残った分を店頭に出し、毎日数量限定生産のため・・・
あっという間に売り切れる!
ってところかなーと予想してます(笑)
マグカップ販売が終了すれば、他のクリスマスドーナツの方はもう少し並ぶようになるんじゃないかな?

諦めかけていたのですが。。。
本日、ギリギリでピカチュウゲットーーーー!!!!
お昼前にJR店に行って、2個残ってた(^^)
モンスターボールはなし!
まだマグカップ販売終了とは書いてませんでしたが、欲しい人は予約が確実ですね。


ピカチュウドーナツは、
耳を作ったパンドーナツにバナナチョコレートをかけ、
目のチョコとマーブルチョコ的なほっぺチョコが乗せてあります。
中にはホイップクリーム♪
味は想像していたより美味しかったです!
バナナチョコレートも良い感じだったし、ホイップクリームたっぷりでウマー。
でもでもっっっ
食べにくい…
どこから割ってもピカチュウが崩れる(笑)
たい焼きとか、クマさんのパンとか平気で食べる私ですが、これは抵抗強かったわ~
それだけ可愛かった☆ってことで。

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キレイに粒が残った不思議などやらきヌーボー♪~もりもと



どらやきヌーボー、170円

札幌駅エスタ地下1階、もりもとで買いました♪
売り切ったら販売終了とのことです。

小豆の新豆シーズンに合わせた限定どらやきです!
粒の形が残った不思議な粒あん入りのどらやき♪
どーやって作ってるの?とHPを確認したら、
職人さんが絶妙な火加減で粒が残るように炊き上げているそーです。
豆を煮たことある人なら分かりますが、小豆はフツーに、煮れば潰れます(笑)
こんなにキレイに形が残っているのは嘘のようです!

爽やかな甘さと豆の風味に、豆の粒の食感が加わる独特のどらやきでした!

もりもとでは「どらやき」に力を入れていて、カステラ部分も美味しいのですが、豆の種類ごとのどらやきも販売しています。
豆の粒が残るように炊き上げている効果なのか、豆の風味が強く、実際に食べ比べると、それぞれ違う味のするどらやきです。
好みの味を探すのも楽しいです。

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これが1番好き(≧▽≦)復活!もりもとモンブラン♪



もりもとモンブラン、360円

札幌駅、エスタ地下1階、もりもとで買いました♪

もりもとモンブランが復活していたのを発見!
即!!!買ってきました~♪

土台はシンプルなカップケーキ。
その上に生クリームを絞り、モンブランクリームを被せてあります。
なんてことないシンプルなケーキですが…うー、おいしい~!!!

私、黄色いモンブランが大好きなんです!
その中でも、もりもとモンブランは甘すぎず食べやすく大好きでした!
この数年、エスタ店からは姿を消し~
最初は郊外店舗では並んでいる事もありましたが、
ほどなく茶色い和栗のモンブランに入れ替わっていました。

昨今のモンブランの流行は、マロングラッセのような茶色く煮た栗を使った渋い味わいの茶色のモンブラン。
黄色いモンブランは、昔懐かしの色合いで安っぽく見えますが、単に栗きんとんや茶わん蒸しに入っているような、くちなしで色付けした栗の甘煮のような黄色い栗を使って作ったのが最初だからだそーです。
そのため黄色いマロンクリームの方がさっぱりとした味わいになります。

ま、私の場合は黄色い色合いも好きな理由なんですが~。
黄色くて美味しいモンブランが並んでいる事が減ったせいで、
私のモンブランを買う勢いも低下…
でもでも!
もりもとモンブランが復活となると、お店の前を通る度に誘惑されちゃいそうだ~(笑)

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激安で大満足!懐かしい味のモンブラン♪~柳月



マロン・モンブラン、260円

札幌駅エスタ地下1階、柳月で買いました♪

黄色いモンブラン大好き~♪ってことで(笑)
土台はしっかり高さのあるロールケーキ、
中には生クリーム、そしてモンブランクリーム&小さな栗の甘煮♪
これぞ昔ながらのモンブランの味!って感じです(≧▽≦)

私が子供の頃に食べていたモンブランはきっともっと安い味だったと思うけど、それでも定番な味にめぐりあうと懐かしさを覚えます。
お値段はかなり手頃なのに栗も乗っているし、大満足なたっぷりモンブランクリーム☆
ブログを始めてから買った事のないケーキ屋さんを回るのに忙しく、モンブランまで手が回ってなかったのですが、久しぶりにモンブランを堪能してました(^^)

それにしても柳月のケーキは安い!
この日も他のケーキにも目移りしまくりっ!!!
この時は翌日以降の予定もバタバタしていたので、ぐっと我慢~
次回は色々買うぞー!

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色と甘さを楽しむモンブラン♪~梅屋



モンブラン、432円

札幌駅エスタ地下1階、梅屋で買いました♪
店舗によって、季節によって、置いている時期と置いてない時期があります。

マドレーヌ型に入れて焼いた硬めのスポンジが土台になっています。
生クリームを少しだけ絞って~あとはたっぷりマロンクリーム!!!
このマロンクリームの部分は、マロンの風味はするものの、硬めのテイストでシュガー系の味わいでした。
これなら、もう少し生クリームの比率が多い方が好きだったかも。
私にはちょっと甘いケーキでした。

ずっと気になっていたキレイな色のモンブランだったので、
食べられてスッキリしました(笑)
北海道のケーキって実は甘いケーキも多いので、普通より甘すぎるワケではありません。
これはこれで、美味しいです!


ケーキの世界にも流行があるので、
最近は黄色いモンブランよりは茶色の大人味のモンブランが、
マロンショートケーキタイプよりは、モンブランタイプが、
という感じで、定番人気のマロン系でも、毎年じわじわ変わって行きます。
梅屋の場合も定番のシュークリームやエクレア以外の季節ケーキは毎年じわっと変化していってますよね。
で、目移りする、という~(笑)
だって見た目がキレイなケーキが多いんだもん。

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モンブラン専門店のモンブランをお試し♪~アンジェリーナ



モンブランデミサイズ、540円

大通り、札幌三越地下2階、アンジェリーナで買いました♪

モンブランのレギュラーサイズは巨大なモンブランだったので、手頃なサイズのこちらを。普通のモンブランサイズです。
土台はまっしろなサクサクのメレンゲ。
その上に独特の味わいの生クリーム。
上には濃厚なマロンペースト♪
このマロンペーストの部分が美味しかったです。
クリームの味も珍しい味わいでしたが、全体のバランスは良い感じ。
私はメレンゲが苦手なのでそこまで魅力を感じませんでしたが、おいしいモンブランでした。

んが!
食べ終わってから、デミサイズとレギュラーサイズでは味が違うとネットで知る(笑)
こちらはパリに本店がある有名なモンブラン屋さんらしいのですが…
巨大なレギュラーサイズの方は、フランスから直輸入した材料を使っているらしい。
ケーキの名前を見ただけでは味が違うという事が分からない感も、なんかフランスっぽいかも、なんて~。

うーん…うーん…、
あのサイズは気軽に試せないよー(笑)
今の季節だと期間限定の和栗が人気らしい。
…また、いつか。

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ドトール新作!鴨肉のローストのミラノサンド&豆乳バナナマフィン♪



ミラノサンド 鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~、490円
本日のコーヒー、プレミアムマイルドブレンド、250円

限定のミラノサンドが発売されたので、ドトールで食べてきました♪
ミラノサンドと一緒に頼むドリンクは50円引きになります。

鴨肉のローストの薄切り~
けっこう入ってました!
柔らかくて味も良かったです♪

上に乗っているのはクレソンとオニオンスライス。
個性的な野菜ですが、程よいアクセント程度で、食べにくいという感じはない。

味付けはヴィネグレットソースとパルメザンチーズ。
ヴィネグレットソースって何?とググってみたら~
フレンチドレッシングの事だそーです。
レモンで作る場合もあるということなので、もしかしてこれもレモン?
酸味が効いていました!
パルメザンの風味も良かったです。

お肉はかなーり美味しかったので、期間中にまたドトールに行く機会があれば食べたいかも☆と思う、久しぶりに楽しめるミラノサンドでした!


今年もプレミアムマイルドブレンドのコーヒー豆が発売され、
本日のコーヒーにもなっていたので、飲んで来ました♪

炭火焙煎の香ばしいコーヒーで、ビスケットの風味が特徴。
ほんのり甘味があり、ちょっと軽い印象のコーヒーです。

鴨のミラノサンドのようなサッパリしたサンドイッチに合わせるよりは、
クッキーやチョコレート、タマゴサンドに合わせたいようなコーヒーです。

181115_02.jpg

豆乳バナナマフィン、170円

新発売ということで、衝動買い(笑)
バナナブレッド系に目がなくて~

見ての通り、中身にバナナスライスが入っていたりするワケではありません。
バナナピューレが練り込まれているので、しっとり食感&バナナ風味♪
豆乳の風味もふわっと香ります。

上に乗っている四角いゼリーっぽいモノは…
ハチミツ風味でした!
これが案外良かった~♪
この辺りだけ甘さのパンチが効いているので、午後のおやつにもピッタリです。

ケーキ屋さんのカットパウンドや、ちょっと良いパン屋さんのマフィンと比べると劣るものの、保存の効く袋入りスイーツとしてはクオリティが高いと思います。
バナナブレッド風のしっとり感が良いわ~

同時にラズベリーチョコレートマフィンも発売されてました~
ううう…そっちも気になるう~~~

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手軽にアイス&クレープ!サーティワンのストロベリークレープ♪



アイスクリームクレープ ストロベリーソース、420円

大通り、さっぽろ地下街ポールタウンにある、
サーティワンアイスクリームで食べてきました♪
チョコバナナが食べたくて行ったのですが、バナナ欠品中ということで、
イチゴソースのクレープ&アイスにしました。
これが私的には正解でした!

アイスは選べますが、イチゴソースに合わせてベリーベリーストロベリーに。
サーティワンのアイスクリームは私には甘い印象で、近年はアイスクリーム頻度そのものが激減していたため、避けていました。
でも、気になるほど甘すぎる事もなく、美味しかったです!

イチゴソースの味も良くて、バニラやチーズのアイスと合わせても美味しかったかも~。
ホイップだけは、まー、手軽な場所で食べるホイップクリームって感じでしたが、クレープ生地もしっかりサイズで、案外お腹いっぱいになりました。


ところで…サーティワンってアイスクリーム屋さんなのに、クレープも作るんですねー。
アイス屋さんのバイトって、何だかお洒落な印象でしたが、クレープまで焼くとなるとハードル上がるねー。
でも、アイスの種類が多いから、若いバイトさんの方が覚えが早くて向いてそう(笑)

こちらの店舗はショーケースの前に簡単なベンチがあるだけの小さな店舗。
割引キャンペーンなどがある時だけは行列になっています。
それ以外は空いている事も多いので、座って食べて行くのに問題はないかと。

アイスとホイップのシンプルなクレープが気に入ったので、次回からは気軽に立ち寄れそうです☆

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魅惑の定番!びっくりドンキーのハンバーグディッシュ♪



エッグバーグディッシュ、780円
+トッピングチーズ、140円

大通り3丁目北洋ビル地下2階「びっくりドンキー 大通り地下店」で食べてきました♪
大通りの地下街オーロラタウンと並行して走っている地下通路に隣接するビルの中。
地下から行く場合は、アインズ&トルペの脇から入って行きます。
久しぶりに行きました♪
定番な味で安心する~。

写真では埋もれて良く見えませんが、150gのハンバーグに、
チーズと目玉焼きの両方をトッピングして貰いました☆
びっくりドンキーに行った時はついつい他のトッピングを選んでしまい、チーズを頼んだのは超超久しぶりです!
チェダーチーズの風味の効いたチーズがたっぷり~。
普段食べない私にはちょっと塩気が強く感じましたが、コクが強くて美味しかったです。
ま、そもそもびっくりドンキー、若干しょっぱめではありますが。。。

目玉焼きも見事に半熟!割ると黄身がとろっと~♪
そしてハンバーグ!
本格的な肉っぽいハンバーグとは言えないかもしれないけど、ファミレス系のつなぎ多すぎハンバーグとも違う、しっかりした味わいのハンバーグ!
びっくりドンキーのハンバーグに掛かっているステーキソースの味が好きなので、何でも嬉しい私でした。

ディッシュを選ぶと大根サラダが付いていますが、こちらは追加でもう一山つける事も可能。
何より、このマヨネーズが美味しいんだよねー。
スーパーでも販売しているほど人気のマヨネーズで、スーパーの棚の前で、自分はマヨネーズを食べる頻度が低くなっているんだから、と踏みとどまっていた過去が(笑)


こちらのお店は、カウンター席です。
真ん中を店員さんがウロウロする牛丼屋さんみたいなスタイル。
でも2名用ソファ席もあるし、グループさんが来てなければ、結構落ち着く。
女性1人客も多いです。

平日はランチメニューもやっていて、100gハンバーグにチキン揚げorクリームコロッケorアジフライがセットになっているディッシュが810円でした。
メモしそびれて、うろ覚えですが、15時とかまで?
ランチタイムはドリンクが+160円くらい?
コーヒー飲んでみたかったのですが、この日はコーヒー気分じゃなかったので、じーっとじーっと見ていた割には忘れた(笑)
メニューのバリエーションは少ないみたいですが、気軽に寄れるのが魅力です。

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もはやケーキ!札幌グランドホテルのキャラメルパンケーキ♪



キャラメルパンケーキ、ドリンク付、1350円

札幌駅前通り沿いにある札幌グランドホテル1階、ノーザンテラスダイナーで食べてきました♪
14時から頼めるメニューです。

ホテル特製のバニラアイスクリームに浸し、ふっくら焼き上げてキャラメリゼしたパンケーキ、との事です。
中まで熱々で、普通のパンケーキではありません!
もはやケーキ!
しっかりした食感がありながらしっとり~。
表面がキャラメリゼされているので、パリパリ食感も楽しめます。
意表を突く美味しさでした!!!

周囲はホイップクリーム&フルーツ、カスタードとイチゴのソース。
メイプルシロップも用意されていました。
私の好みでは、カスタードソースよりはメイプルシロップをかけた味が最高で、終盤はメイプル味で楽しみました♪


ドリンクはコーヒー又は紅茶からチョイス。
私はホットコーヒーを頼みましたが、程良い苦みを感じるブレンドで、甘いスイーツとピッタリでした!
おかわりOKということで、食後にもう1杯いただきました♪


実は以前こちらに行った時に、隣の席の人がフレンチトーストを頼んでいて、似たようなモノが出てくるんだろうなーくらいの気持ちで頼みました。
フレンチトーストはフレンチトーストの鍋と別添えでフルーツやアイスが出されてました。
ところが今回、出てきたお皿は予想外の姿でビックリ(笑)
食べて美味しさに更にビックリ(笑)
これでドリンク付で1350円って安いのでは?
いやー、グランドホテルさん、もっと宣伝した方が良いです。

次はフレンチトーストを食べに行こうかな♪

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小腹を満たす!onちゃんパンケーキ♪~タリーズコーヒー札幌HTB創世スクエア店



onちゃんパンケーキ、340円

さっぽろ創世スクエア1階のタリーズで食べてきました♪
「タリーズコーヒー札幌HTB創世スクエア店」の限定メニューです。

出来上がっているパンケーキをオーブンで温めて出してくれる形。
パンケーキはレギュラーメニューと違って1枚。
ケーキシロップ&ホイップクリーム添え。
上にはonちゃんの絵柄が!
おいしかったです(^^)

ずーっと前に私、タリーズでパンケーキ食べた事あったと思うけど…、
シンプルなケーキシロップとホイップの組み合わせが良かったのか、前より美味しく感じました(笑)
私の場合、1枚で十分!という時もあるので、この手軽さも気に入りました!


ドリンクは本日のコーヒーを頼みました。320円です。
マイボトルを持って行ったので、写真の枠から外してます。
マイボトルを持って行くと、上の価格から30円引きになります。

この日のコーヒーはモカジャバ。
苦手系かも?と思いつつ頼んでみたのですが…面白かったです←笑。
いや、説明書きにワインの風味と書いてあったのですが、本当にワインのようなフレイバー。
コーヒーなのに???ワインのような香り???不思議で面白かったです。
後味はすっきりと軽めで、飲みやすいコーヒーでした。
タリーズのコーヒーは冷めてくると私には飲みにくい事も多いので、マイボトル持参しました。私、コーヒー飲むペースが、かなりゆっくりなんです。冷めるのを気にせず飲めて、美味しい時間が続くのが良かったです♪。


創世スクエアが出来た事で、新しい地下通路も開通しました。
オーロラタウンの小鳥のひろばや宝くじ売り場、わしたショップがある辺りから、市役所方向への通路を更に奥まで進んで行くと新しい通路があります。
下がったり登ったり曲がったり。。。分かりにくい~。
これならタリーズ目当てなら市役所出口で出て地上から行った方が早かった!

タリーズに関しては、狭いです。
onちゃんグッズや水曜どうでしょうグッズが並び、グッズを買う人がとても多い!
グッズもタリーズのレジで受け付けるので、タイミングによっては行列に。
onちゃんで装飾されたエントランスを眺めながら座れるし、近くの大型テレビではHTBが流れていて、面白いですが…、普通にタリーズを利用したいなら、すぐそばにタリーズはもう1店舗あるので、そちらが無難です。

181109_02.jpg

↑レジ横の壁もonちゃんで装飾されてます。
レジの周りもonちゃんがいっぱいでした!!!

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個性的なワッフルプレート♪~ニューオータニイン札幌



ワッフルセット、1400円

ニューオータニイン札幌の1階ランデブーラウンジで食べてきました♪
新しく出来たさっぽろ創世スクエアから信号1つ渡った場所のホテルです。

ワッフルは14時からのメニューです。
ベリーソースとキャラメルソースが選べます。
ふわふわ系ではなく、表面の印象のまま、カリッとしています。

ベリーソースはたっぷり!
クランベリーが多いので、酸味が強いです。
人によって好みがあると思いますが…美味しいけど、ちょっとずつ私の好みからはずれてるかな。

アイスクリームは滅茶苦茶おいしかったです!!!
バニラの風味が良くて、非常になめらか~。
このアイスクリームを食べてしまうと、ケーキにも期待してしまいますが、テイクアウトはやってないみたいなので、食べに行く機会はなかなか、なさそうです。
こちらはパンケーキの方がイチオシみたいなので、パンケーキを食べにくるのは良いかも。
周囲ではアフタヌーンティーセットを楽しみに来ている人も居ました。


ドリンクはコーヒーか紅茶を選ぶ事が出来ます。
私はホットコーヒーを頼みました。
上品だけど軽い系のコーヒー。
おかわりOKということで、ワッフルが来る前に1杯目を出してくれました。
私の好みより軽いかなーと思っていましたが、ワッフルと一緒に食べるとマッチしていて美味しかったです(^^)
さすがホテルのコーヒーですね。

お昼にはランチバイキングもやているよーです。
駅前通りから2ブロック離れている、ということで、比較的すいているのは魅力!
さっぽろ創世スクエアまで地下通路も通ったので、アクセスも良くなりました。

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ごはんパリパリ!石焼ビビンバ♪~サジャガーデン



石焼ビビンバ、880円

大通り、さっぽろ地下街オーロラタウンのサジャガーデンで食べてきました♪

スープとキムチ付です。
石鍋が厚みがあってしっかりしていました。
というわけで~、食べている間も温度はなかなか下がらず、熱々を楽しめます!
具材的な好みはあるかもしれませんが、私は美味しかったです!!!

温度が下がらないので、食べているうちに、ご飯が「おこげ」風にパリパリになって、
これもウマー(^^)
この手のメニューは、ほぼ炭水化物を食べる事になるので、どーしよかなーっと思っていたくせに、ご飯もキレイに食べてしまいました♪

スープもしょっぱすぎず、キムチは私は普段食べないので的確か分かりませんが、食べやすいけど本格風な感じでした。


こちらのお店、開店した頃はえらい混雑していた記憶がありますが、その後は混雑しているのを、あまり見た事がありません。
韓国料理のお店は韓国からの旅行者が居る限り困らないとは聞きましたが…、
お料理が出てくるまで座っている間にも、冷麺やビビンバ目当てのお客さんが途切れずチラホラ入ってくるくる。
韓国料理、一定の人気があるんですねー。
自分があまり食べないので知らない世界でした(笑)
石焼ビビンバの味が良かったので、肌寒い季節には、また行くかも♪


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マイルドなチョコムースとの組み合わせが絶妙のカシスケーキ♪~べんべや



ビオレノワール、453円

大通り、丸井今井札幌地下2階、べんべやで買いました♪
写真はハロウィンバージョン時。
現在は四角いチョコレートが乗っているバージョンに変更されています。

土台側はヘーゼルナッツとチョコクランチ入りチョコレートムース。
上側はカシスムースにカシスソース!

カシスムースとソースの甘酸っぱさも調度良い感じで、
かつ、組み合わせてあるチョコスポンジやチョコムースの味わいもマイルドで程よくカシスを引き立ててくれて、食べやすかったです。
ナッツ好きとしては、ナッツの食感と風味も気に入りました!

カシスやベリー系ムース大好きな私です☆
ハロウィン限定スイーツが出ていた時期だったので、
ハロウィンで終了だったら悔いが残ると滑り込みで購入しました。
で、おいしかった…
おいしかったよ~
まだ売っているなら、また買いたいかも♪

これから冬の間はカシスやフランボワーズのケーキも多く並ぶ時期なので、
考えるだけで楽しみですo(^-^)o

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今年のクリスマスブレンドは飲みやすいブレンドでした!~スターバックス



スターバックス クリスマスブレンド、250g、1544円

スターバックスで買いました♪
100gだけ購入する事も可能です。

毎年味わいが違うスターバックスのクリスマスブレンド。
今年は…
マイルドで飲みやすい味でした!
これは超好み~♪

「エイジドスマトラコーヒーをブレンドした、
甘みのあるリッチでスパイシーな風味」
ということで、基本的には毎年同じ系統で発売されるワケですが、
毎年、違います。
スパイシーさが強い年、苦味が強い年など。
エイジスマトラコーヒーやスパイシーなコーヒーは、あまり得意じゃない私。
でもブレンドによっては非常に飲みやすく、
スイーツに合わせると調度良かったり、
なんだかんだで毎年楽しみにしています!
今年の味はスパイシーさが好きな人には物足りないのかも?
甘味やコクが強調されている感じでしょうか。

パッケージが何で虎?と思ていたら、
スマトラタイガーのモチーフで希少さを表現しているのだとか。


さて、クリスマスブレンドを購入すると、
毎年ノベルティが付いてくるのも楽しみ☆
今年は「スターバックスホリデーバンド」として、
お弁当や手帳を止めたりするのに使えるバンドでした♪
購入時に1人1つ配布で、無くなり次第終了です。

ちょうどお弁当バンド欲しかったの~
私は赤系にしましたが、ブルー系も良い感じでした。
共通で付いているこげ茶のバンドはシンプルでさりげないデザインなので、幅広い使い道に合わせやすそうです。

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バランスの良い焼き立てカスタードアップルパイ♪~きのとや



焼きたてカスタードアップルパイ、350円

大通り、さっぽろ地下街ポールタウンのKINOTOYA BAKEで買いました♪
「きのとや」のチーズタルト販売店です。

半月型のアップルパイです。
崩れそうで崩れない絶妙な食感のサクサクのパイ生地。
リンゴソテーとカスタードが入っています。
カスタードは後入れとの事。

私はカスタードを組み合わせたスイーツは好き嫌いが出てしまうので、避けてましたが…、このカスタードは甘すぎず、多すぎず、アップルパイを邪魔をしないで甘さを引き立ててる感じ~!
美味しかったです!!!

このタイプのアップルパイは焼き上がってから時間が経っていないと特に美味しいです!
タイミングによっては焼き立てすぐ、とはならない場合もありますので、
特別美味しかったら、それはラッキーです(笑)

実はパイが美味しい「きのとや」
秋はマロンパイも美味しいのですが、若干お値段高めの印象。
このアップルパイはお手頃価格で気軽に食べられるのも嬉しいです♪


ポールタウンのキノトヤベイクは、他に、人気のチーズタルト、ソフトクリームも販売。
イートイン用の椅子もあって、ソフトクリームを食べて行く人も多く、外国人客も多い場所です。
とは言え、並んでいてもそんなに待つわけでもないので、買いやすいです。

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