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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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甘いけど大人味!栗と珈琲のパン&パン・コンプレ・クルミ♪~ジョアン



栗と珈琲、864円税込

大通り、札幌三越地下2階、ジョアンで買いました♪
ドンク系列のパン屋さんですが、こちらは三越限定の季節のパン!

写真のお皿はモーニングプレートサイズなので、
大きいです!
菓子パン3個分くらいありそうです。

中には栗とコーヒー味のシロップを練り込んであり、
表面にもコーヒー風味のシュガー掛かってますので、
甘さはしっかり!
甘すぎは苦手な私ですが、パンの大きさがあるので、
ちょうど良い感じでもりもり食べられました~

栗がたっぷり入っているので贅沢な味わいです(^^)
ほんのりコーヒー風味なのも大人味で良かった!

800円かー、ケーキ2個買えるぞ、と売り場で躊躇したのですが、
これは美味しかったです!
コーヒーと合わせてもバッチリ!
満足感たっぷりのコーヒーのお共です!


200117_02.jpg

パン・コンプレ(クルミ)、ハーフ、189円税込

ドンクで、パン・オ・ルヴァンとして売られているのと、ほぼ同じテイストのパンです。
クルミ入りはプレーンに比べて生地が固めと言うか、しっかりめになっています。
この固さが具材を挟んで食べるのに調度良く、クルミが好きなだけでなく、サンドイッチ用のパンとして気に入っています!

横にスライスすると、ミニコロッケやミニハンバーグを挟むくらいのサイズ。
全粒粉入りでビターな味わいのパンなので、
こってり系の具材とも相性良し!


以前はドンクやドミニックジュランで買っていましたが、今は売っていない事が多いです。ジョアンでもある時とない時があると思っていたら~
曜日が決まっているようでした。
あれ、でも月水金の販売日になってるけど、レシート木曜日に買ってきてる…
売っている日もあるようです(笑)

全粒粉やライ麦入りのパンは劣化が早く、切り口から味が落ちて行くので、本当はカットされる前に買いたいのですが、近年はカットしてある事が多く、カット前の商品を滅多に見かけなくなりました。
カットされてから時間が経っていると味が落ちているし、
1度に食べきれない私は冷凍するのですが、やはりカット直後に冷凍したものより味が落ちているので、食べるペースが上がらず、冷凍庫でも普通の食パンより早くパサパサになるので~、買う頻度が激減していました。
このところ、魚をソテーしてサンドして食べるのにハマっていたので、買ってました!
やっぱ、このパン好きです(^^)
今度はミニハンバーグを作って合わせようっと♪

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ぷりっと揚がった牡蠣天ぷらのうどん♪~饂飩四国



牡蠣天ぷらうどん、1301円

札幌駅、ステラプレイス6階、饂飩四国で食べてきました♪

季節のメニューです!
こちらは牡蠣の天ぷらですが、牡蠣&大根おろしうどんもあります。
また、かやくごはんと漬物をつけた定食セットも用意されています。

テーブルに薬味が用意されているので、ネギや天かす等は自分でお好みで掛けます。
牡蠣天うどんなのに、ついクセで天かすもトッピングしちゃった(笑)
牡蠣は冷凍かと思いますが、衣をつけてふんわり天ぷらに揚がってます!
美味しかったです!
天かすもそうですが、ぷるんとした食感とさっぱりした後味の天衣で、うどんに合っていて私は好きでした!

そのうどんですが~讃岐うどんと言っても色々ある、とはいえ…、
こちらのは一般的なうどんに近いんじゃないでしょうか。
コシというならもっとしっかりしている讃岐うどんが多いし、麺の太さもしっかりめ。
十分美味しかったのですが、讃岐うどん?とちょっと考えてしまいました(笑)

お出汁は色は薄いのですが、味はしっかり甘味&塩気が効いてます!
食べていた時は感じなかったのですが、食後の口の中はちょっとしょっぱかったかなー。
見た目よりしっかりした味のうどん、というところでしょうか。

量としては日頃、ランチは量が多いと言っている私が食べ切れるくらいなので、
比較的軽め。
安くて山盛り食べられる本場の讃岐うどんとは別の世界ですね。

グラスに入っているのは水ではなくて冷たいほうじ茶でした!
これ、おいしかったです(^^)


私は年末年始の12時台に行きましたので、並んでました。
ただ、中に入ると完全な満席ではなく、順番に片づけながら客を入れている感じだったよーです。
うどんなので食べたらすぐ帰る人も多く、回転はしているので、少々並んでいても、長時間待たずに入れる可能性が高いです。

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リニューアルのビスケットと新年コーヒー♪~スターバックス



グアテマラ アティトラン、250g、1641円税込
バターミルクビスケット、280円税込

スターバックスで買いました♪

グアテマラは定番でも出しているスタバですが、
新年に合わせて限定が出ていました。

「明るく上品なオレンジブロッサムの香りとともに、
キャラメルのような甘味とミルクチョコレートを思わせる風味が広がります」
とのこと。

爽やか系のコーヒーかと思って買ったのですが…、
ほどよいコクにほんのりシトラスという、非常に飲みやすいコーヒーでした!
これは美味しかったーーー!!!
豆の色は淡い焙煎仕上げなのですが、
ベースがグアテマラなのでチョコレート系の深みのある味で、
オレンジブロッサムの香りは強くないのですが、
フードと一緒に飲むと絶妙に引き立て合う風味です!
口に残る後味が爽やか系。
あまりシトラス系が得意ではない私でも大満足でした!


ビスケットがリニューアルしていたので、買ってみました!
パイのようなザクザク感を出したということですが~、
うーん、前の方が好きだったかも(笑)
パイならパイを食べた方が良い中途半端さ。
パイ好きとしては逆に物足りない感じ。
でも、温めてハチミツ掛けて食べたら、
お腹いっぱいで満足感はいっぱいでした~
食べごたえとして調度良いので、また買うかも☆

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冬のイチゴタルト!スノーフレーズ♪~フルーツケーキファクトリー



スノーフレーズ、680円税込

札幌駅、大丸札幌店地下1階、フルーツケーキファクトリーで買いました♪

パイ生地タルトの上にイチゴクリーム、
スポンジ、カスタード、いちごたっぷり!
ネーミングから、クリスマスや冬をイメージしたケーキなのかも、と思います。
「フレーズ」はフランス語で苺!
今の時期はイチゴのタルトの種類が多いので、似たようなタルトはあったかも。
でも、イチゴクリームが甘酸っぱくて私好みで、良かったです(^^)

今年は台風の影響で年末のイチゴが不足傾向にあると聞いていましたが、
スーパーに出回っているイチゴは影響を感じない価格と美味しさでした!
フルーツケーキファクトリーでも影響はあるのかもしれませんが、
それを感じさせない盛り付けで、
今回もイチゴを堪能できました~♪

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フルーツケーキファクトリーでケーキ福袋♪



タルトの福袋、2020円税込

札幌駅、エスタ地下1階、フルーツケーキファクトリーで買いました♪
年によって、店舗によって価格や中身は違うようです。

今年は2020年に合わせて2020円!
イチゴのタルト4種セットでした~☆
タルトは決まっていますが、

あまおうのタルト
ひのしずくのタルト
いちごのチーズタルト
いちごのタルト

3個買うくらいの金額で4個買えるので、いちご好きならお買い得です!

かなりあちこちウロウロして、最後にケーキ買って行こうか、と覗いたら、まだ福袋あるとのこと~
分かりやすく表示が出ていなかったので、全然人が寄りついてなかったみたいです。
生ケーキは最初に買うわけにもいかないですし。
完売マーク付いてなかったので、思い切って聞いてみてよかった(^^)
フルーツケーキファクトリーの福袋は、ロールケーキなどとの組み合わせや、タルトの種類も固定と聞いていたので、イチゴタルトだけが欲しい私は最初からスルーしてました。
次回もイチゴタルトセットやってたら買いたいかも♪
日頃からタルトを買うと次回タルト100円引きのクーポンを貰えますが、お正月は使えませんので~
良い手土産になりました!

200106_02.jpg

いちごのチーズタルト

正式な名称は忘れました。初めて食べました~
チーズ?と警戒したのですが…
チーズ風味のスポンジとチーズ風味のクリームを乗せて、
上に刻んだイチゴがたっぷり飾られています!!!

上からぱっと見た感じ、レアチーズ系かと思ったのですが、
チーズ風味の食べやすいケーキでした!
これなら気軽に食べられる印象です!
イチゴの味ともマッチしていて、美味しいケーキでした~♪


以上で今年の福袋戦利品報告は終了です!
結構買っちゃった(^^)

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もりもとのお菓子福袋買ってみました♪



もりもと福袋、2000円税込

札幌駅、エスタ地下1階、もりもとで買いました♪
あとで他の店も覗いたら、もりもとの福袋は他の店舗でも共通のようでした。

まずは人気の雪鶴2種。ブッセです!
まあるいチョコタルトは、1月10日発売のお菓子の先行封入!
太陽いっぱいのハスカップゼリーは2個入り。
カステラ2種!
あまざけうららは、かのこ入り白あん焼きまんじゅうで、5個入り

追加で…

200円以下のパン1個引換券、
雪鶴プレミアム50円引き券(定価250円)、
くちどけメルシーショコラ200円引き券(定価1500円)

ん?計算してみると、それほどお得感ないかも(笑)
ただ、もりもとのお菓子は好みが多くて入っているモノはどれも食べやすいかなーと買ってみました!

パン引換券は、量り売りは対象外。
ということで、近くのベーカリー付きもりもとで使用しました!
雪鶴プレミアムもお買い上げ(何だろう、追加で買い物って笑)
くちどけメルシーショコラは、そこそこのサイズの濃厚チョコレートケーキで、とても食べきれそうになかったのでパスです!
また、そこのもりもとでは午後に行っても福袋まだまだ置いてありました。
結局、ちょっとだけ値引きするから新商品買ってねセットでした(笑)
毎年、エスタ地下1階のお菓子屋さんの中で最後まで残っている、もりもと福袋。
なるほど~お得感が低いのね。
来年はパスしよっと(爆)
でも、他を回った後でも買えるので、もりもとのお菓子を良く食べる人なら、家族や親戚に買って行くお土産として手頃かもしれません。

ちなみにお隣の柳月さん、
毎年人気ですが、整理券は即終了、会計待ちの大行列が出来ていました~
更に隣の六花亭は昨年から予約販売なので、ガラガラ(笑)
以前は開店前に整理券終了してたもんね。
今年は予約しよーか迷ったのですが、予約も即完売表示になってました。
だってお得だから~

200105_02.jpg

新商品のチョコタルト。
小皿なので、普通の市販クッキーのサイズ感です。
ソフトクッキーの上に、焼ショコラが乗っているような、
しっとり食感のスイーツでした!
チョコの味が甘ったるすぎず、大人が楽しめる味わい☆
美味しかったです!

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ユーハイムでバウムクーヘン福袋♪



ユーハイム福袋、1080円税込

札幌駅、エスタ地下1階、ユーハイムで買いました♪

3個入りバウムクーヘン
リーベスバウムチョコレート6個入り
ザ・ルビー、ルビーミルフィーユ4個入り

リーベスバウムだけで1080円になるので、2000円相当分が入っているお得セットです!
お店によって、年によって、中身は微妙に違うのかな?
いつも迷って見送るので、初めて買いましたが…
実は勘違いを~
リーベスバウムだと思って買ったら、チョコ味だったという。。。
バウムクーヘンは定番が好きな私、白いプレーンな方だと思っていたので、帰宅して開けてビックリでしたΣ(゜。゜)/
次回は良く見て買おう(泣)

そのチョコ味のバウムクーヘン、美味しかったです!
単独だと甘さ控えめなので、チョコ系としては少し物足りないくらいアッサリですが、
コーヒーと合わせると風味が引き立ってメチャ美味しかったです!

200104_02.jpg

こちらがルビーミルフィーユ。
小皿に乗せているので小さなチョコ菓子です。

ルビーチョコレートは第4のチョコレートとして近年ブームになっています。
イチゴチョコではなく天然の色でピンク色のフルーティーな味わい。
しかし~、イチゴチョコを見慣れているせいか、「?」と感じる事も。
こちらは、表面はシンプルなルビーチョコですが、
中にはベリーミックスクリームが入っているので、
ほどよい酸味とベリー風味が効いていて、食べやすい仕上がりになっています。
ミルフィーユ菓子としても、上品で食べやすい味わいでした!


ユーハイムの福袋は他の人気店にくらべると、若干完売ペースはゆっくり。
瞬殺のお店で買った後でも間に合います。
それでも、もたもたしていると無くなっちゃうなーと思っていたら、中身お得なのね(笑)

ユーハイムのバウムクーヘン大好きだし、
また機会があったら狙ってみよ、と思いました♪

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UCCカフェメルカードのコーヒー福袋2020♪



コーヒー福袋、540g入り、3240円税込

札幌駅、大丸札幌店地下1階、UCCカフェメルカードで買いました♪

今年は毎年入っていた新春ブレンドが無くなっているようです。
他にもメルカードブレンドなどが入った2160円の福袋がありました。
コーヒー豆をお得に買いたいだけなら、それが1番シンプルでした。
5400円、10800円の福袋は、量も少し増えますが、コーヒーグランプリを取ったような高級豆の組み合わせになっています。
貴重なコーヒー豆を楽しみたいならそちら、という感じ。

さて、3240円は100g3個と、120gが2個、ミニトートに入れて販売でした!
産地別のコーヒー豆のようです。

ブラジル・サンフランシスコ
コロンビア・ピンクブルボン
ガテマラ・ヌエバグラナダ
タンザニア・ンゴロンゴロ
中国・雲南・シンガン

近年のUCCメルカードでは、農園別や産地別にこだわった豆、酸味や爽やかさの強い豆も多く出しているので、この組み合わせもフレーバー表示を見ると、オレンジやリンゴといった、フルーティーな味わいが多いようです。
親戚と分けてしまったので、全部は飲まないで終わりそうですが、これで1月はコーヒーの味比べをしながら楽しめそうです(^^)

で、タンザニア・ンゴロンゴロは飲みました!
ラベルにオレンジ・シナモン・黒糖の風味って書いてあったのですが~
ほんとに黒糖風だ(゚Д゚)
不思議な感じでした~
なんだか和菓子を食べている気分なので、カステラとか栗饅頭とかに合わせると良さそう。


コーヒーの福袋は、初日に行かなくても売り切れない事が多いです。
瞬殺はないので、のんびり他を回ってからでも買えるのも魅力!
翌日以降は人気の価格帯や組み合わせから完売していきますが、
UCCカフェメルカードでは、新春の間は特別な豆ではなくて定番の豆の組み合わせで、3240円くらいのお得な詰め合わせパックを販売しているのも見かけます。
新春のうちは挨拶や集まりも多いので、コーヒーを贈ったり、自宅で使用する量も増えがちなので、ギフトにも自分用にも手頃なのかもしれません。

以前はステラプレイスのUCCブックス&カフェで販売している方のコーヒー豆福袋を買っていましたが…
昨年に続き、今年も上島珈琲店方式で、マグカップやチョコとコーヒーの販売だったため、やめました。
グッズは毎年は要らないからね~

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スイーツブログ4年目スタート(*^▽^)/

スイーツブログも4年目です(*´∇`*)

1年目、食べてみたかったスイーツを目標にしていたらケーキ屋めぐりになっていた!
2年目、ランチ巡りを増やそうとジタバタ!
3年目、更新ペースを落とそうと思ったら意外と食べてた!

さて、4年目の目標は~
ノンビリですo(^-^)o

以前も書きましたが、ブログを開始した頃は朝ごはんのメニューも固定できず、食事も何かをちょっと食べても太る状態で、適量が分からず迷走中でした。逆ギレしてスイーツ食べてました(笑)
その後、2年目には今の自分が太りにくいメニューや量に到達!朝ごはんメニューも固定しはじめました。

主に鶏と野菜の煮物を食べています。
野菜の水分で煮るシチュー等をヒントに、作りやすい内容に変化したので、説明が難しいのですが~、流行っている具だくさんスープに似ているのかな?
塩分を控えるため、薄味で仕上げたり、スープを飲まないなどの対応をしています。
煮た野菜をたっぷり食べる事で、お腹もすきにくく、水分補給の効果もあったり。
また、朝に主食系の炭水化物を少しでも取っておいた方が、夕方以降に変にお腹空いて食べ過ぎるのを防げるので、朝はちゃんと食べる事が増えました。

んで、今までちょっとした楽しみだった、モーニングメニューを食べに行く回数が激減しました(^^;)
遅めの朝食としても早めの昼食としても時間が合わなくなってしまったので。
うーん、残念!

また、夜に糖質を食べると太りやすいのですが、朝から昼まで糖質を食べなさ過ぎても夜に無性に食べたくなって逆に食べ過ぎる!という現象への対策と、お昼はバタバタしがちという理由から、ランチは糖質メインになりました。
というわけで、3年目、実はお昼にパン屋さんでゲットしたパンランチだった事が多かったんです!

このパターンが安定した事と、行ってみたかったスイーツ巡りはけっこう行けたので、さすがにソロソロ落ち着いた更新ペースにしようかと(笑)

まだまだ行ってみたいお店や、食べてみたいランチはいっぱいあるのですが~
ブログを理由にしていると食べ過ぎてしまう傾向も強いです。
人間ですので、食べ物に囲まれていて食べないでいるのは難しいんだなーと感じます。
パン屋さんに行けば1個買おうと思っていても2個買っちゃいますし、
2個買おうと思っていると3個買っちゃう!
甘いパンのみならず、調理パンも私には太りやすいようで、美味しいのに食べ過ぎちゃう誘惑と闘う日々!

ランチに行こうと思っていれば行く前に同じようなメニューを家で食べてしまったり、
気に入ったメニューは続けて行っちゃったり~
ランチは知らずに糖質食べすぎになっていたり、食後に落ち着いて座っていられないお店の場合もあるので、相変わらず行く頻度が上がりません。


ただ、出来ればブログは続けたい気持ちもあります。
ブログにまとめておくと、あれ?これって前からこの味だったっけ?という時にも確認しやすいので(←笑)
季節スイーツって毎年プチリニューアルしているので、同じだと思っていら違ったとか、違うと思っていたら殆ど変ってなかったというオマヌケな事が多々あります。人間の記憶力なんてそんなものです。


他にもブログを始めて食べ歩きが増えて良かった事を上げておくと…
買い置きのお菓子を買う頻度が激減!
お惣菜を買って帰る率も激減しました!
何かを食べれば、他のモノは食べられないってコトではありますが~
自分の好みがハッキリしてきて、食べようと思えば食べられるなら、出来ればそっちを食べたい、と思うと無駄にテキトーなモノを買わないで済むようになりました。我慢が効くというか(笑)

フランス料理系の味付け苦手だって気が付いたので、ホテルのランチバイキングへの憧れも前より減少。
元々興味が薄かったフランス料理のディナーも完全に興味無くなりました。
いや、もちろん、プロのシェフが作ったソースや、絶妙のタイミングで仕上げられたお料理は間違いなく美味しいのですが、価格もそれなりになるわけです。同じお金を使うなら、大好きなスイーツとか、単価は安くてもカフェでゆったり過ごす時間に回数使いたい。
焼き肉やピザだって、それなりの合計金額になっちゃいますし、そもそも若者のように大量には食べられないので、豪華な料理やガッツリ系のメニューは本当にたまーにで良いや~っと。

私、市販のお菓子も大好きな方で、日本のチョコレートとかクッキーってスーパーで売っているモノが猛烈に美味しい!と思っています。
それでも、専門店のケーキやショコラや焼き立てパンを食べていたら、お菓子の買い置きへの衝動が減りました。
鮮度の良い食べ物は、スイーツでも美味しい(o^-')b
逆に、市販のお菓子でも新発売したばかりだと、工場から届いて日が浅いので、味が良い事が多くて感動します!前より新発売商品も我慢できるようになりましたが、買うなら新発売のタイミングで買って、美味しい状態のを楽しんでます。
あ!でもカルビーのポテチだけはやめられず~。
どーしても家にキープしちゃう(笑)
むしろ前より食べてるかも。
1番好きな市販お菓子が、カルビーのポテチだと気が付いちゃったという(笑)


コーヒーの好みもドトールで落ち着いてしまいました。
ブレンド具合が好みのドツボだという結論に至りました。
百貨店に入っている店で100g700円~1000円の豆を買ったりすると確かに間違いなく美味しいのですが、毎日そこまで高級なコーヒーを飲まなくてもドトールで満足です!
私、昔はブルックスでコーヒー豆を大量まとめ買いしてた事もありますが、今は毎日1~2杯しか飲めなくなったので、200g売りをしているドトールのコーヒー豆だと、使い切りやすいんですよねー。
コーヒー豆は鮮度が命です!
それにプラスして、以前ほど外出先で時間を潰したり、勉強のために本を読んだりの必要がなくなったため、お昼にパン屋系カフェに寄る必要もなくなり~、
買って帰宅してからパンランチ♪をやっていたわけです。
私はコーヒーを入れる作業も好きでして…、
コーヒーは挽いた時、入れる時、飲む時で、それぞれ香りが違うし、
豆を挽いてコーヒーを落とす作業が楽しい♪


あとは…
4年目に突入ということで、以前紹介した定番メニューも再訪問・再購入した際には再掲載していこうと思います。
ゆったりのんびり続けていけたら良いな~と思っていますので、
今年もよろしくお願いします♪


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2019.01.02. ブログ2周年の心意気


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2020.01.17. 栗と珈琲、パン・コンプレ・クルミ(ジョアン)
2020.01.14. 牡蠣天ぷらうどん(饂飩四国)
2020.01.10. バターミルクビスケット、グアテマラ・アティトラン(スターバックス)
2020.01.08. スノーフレーズ(フルーツケーキファクトリー)
2020.01.06. タルト福袋2020(フルーツケーキファクトリー)
2020.01.05. もりもと福袋2020、まあるいチョコタルト(もりもと)
2020.01.04. ユーハイム福袋2020(ユーハイム)
2020.01.03. コーヒー豆福袋2020(UCCカフェメルカード)
2020.01.02. スイーツブログ4年目!



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