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~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

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タマゴたっぷり!スモークチキンのミラノサンドC♪~ドトール



ミラノサンドC スモークチキンと半熟たまご~味噌ジンジャーソース~、420円10%税込

ドトールで食べてきました♪
ミラノサンドを頼むと、全てのドリンクは50円引きになります。

ミラノサンドCがリニューアルされてから、行きそびれていて~
やっと食べられました!

スモークチキンというか、チキンハムみたいな薄さです。
美味しいけれど、昔からのドトールファンとしては、チキンもここまで減量したか、という印象(笑)
ハンバーガー屋だって、昔と比べて1個の価格が上昇していますから、仕方ないですね。
高すぎる印象で、ハンバーガーを食べに行く回数は減りました。
ミラノサンドはやめられないので、価格は上昇しても良いので、
ぜひボリューミーなミラノサンドを企画し続けて欲しいです☆

チキンは薄いですが、タマゴがたっぷり!!!
ドトールのタマゴが実は好きだったりします(^^)
タマゴの味も、半熟加減も実に良い♪
味噌ジンジャーソースってネーミングから、ソースには期待していなかったのですが、
美味しいです!!!
言われてみればジンジャーの爽やかな辛味。
マヨネーズベースだと思いますが、シャキシャキのタマネギ・レンコンが合えてあって、ソースが美味しい!!!
これはまた食べたいです!


世の中が変わってしまった昨今です。
ドトールも変化がありました。
まず、テイクアウトではないのに、
ミラノサンドはテイクアウト用の紙包みに入れられて提供されます。
サンドイッチのカットした部分の食感が好きな私としては、見た時モヤモヤしましたが、
幸い、このミラノサンドは気にならずに楽しめました。

店内の座席は間引きしてあって、
今まで3個4個並んでいた椅子を2個にしてあったり。
私は13時頃に行ったので、ほどほど人は入っていたのですが、
間引きしているにも関わらず満席にはなっていない感じ。
皆さんまだ用心してるんですね。

また、座った時はほどほど椅子が埋まっている印象でしたが、
間引き状態なので、非常にゆったりした印象でした。
昨年、消費税増税後は、ドトールに並んでいるとテイクアウトの人が増えてました。
今後もテイクアウトの人は増えそうですね。
私はコーヒーが飲みたいので、気を付けながら、たまに食べに行きます(≧▽≦)

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これがないと!ドトールのマイルドブレンドコーヒー♪



マイルドブレンドコーヒー、200g、870円8%税込

ドトールで買いました♪

言うまでもなく、ドトールで飲めるコーヒーの豆の販売です!
程よいマイルドブレンド!
酸味のないコーヒーは苦味が強い場合もありますが、
軽すぎず、苦すぎず、私には1番好みです!!!
大丸百貨店のUCCやオーロラタウンのUCCカフェで販売しているコーヒー豆も、
好みだし美味しいし魅力的なのですが~
価格が手頃と言う以上に、ドトールのマイルドブレンドが好きです。

ドトールは、国の緊急事態宣言を受けて、4月中旬から休業していました。
5月下旬に直営店でテイクアウトを開始し、
緊急事態宣言終了を受けて、他の店舗もイートインも含めて順次再開です。
この、ドトールのコーヒーが買えない、飲めない期間があった事で、
実はドトールのコーヒーが1番好みだと気が付いちゃいました(笑)
他のコーヒー豆を大量に買ってしまったとか、他のカフェを巡っている時期とか、
1~2か月くらいドトールから足が遠のく事は今までもあったんですけどね。
もはやこの豆が私の毎日の定番になっていたようです。
いや~日常の幸せが戻ってきた~って感じ♪

それでも店舗で飲む方が美味しいなあ、と感じていました。
ある程度まとめてドリップするので、時間帯によっては味が落ちている事もありますが、
入れて時間が経ってない場合、店舗で飲むコーヒーは最高!
ドトールのドリップマシーンは特注なので、機械の性能かと思っていましたが~
今年になってコーヒーミルが壊れて買い替えた私、
お店で飲むコーヒーはミルが違う事で味が良いと知りました。

今は、ちょっと良いミルを使って、頑張ってハンドドリップしていますが…
それでも、お店で落としたてが飲めると美味しいなあ(*´∇`*)
あとは私の技術不足かあ(笑)


余談ですが、先月パソコンが壊れて買い替えたばかりの私、
今月はブルーレイレコーダーが壊れました。
買い替えて設定して操作に慣れるために色々録画して~
バタバタしてました(^^;)
以前使用していたブルーレイは10年前に購入した物なので、
電化製品の進化に感動しています(笑)
DVD入れたくらいでは作動音が殆どしないのがビックリです!

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ミスドが開いてた♪エンゼルフレンチで贅沢な気分♪



エンゼルフレンチ、151円
ココナツチョコレート、140円
オールドファッション、118円
全て8%税込み価格

大通り、地下鉄改札口の通路にある、ミスタードーナツで買いました♪

開いているのを見つけて感動(≧▽≦)
メッチャ、ミスドのドーナツ食べたくなってたところでした!
というわけで、好きなモノ3点セットで☆

エンゼルフレンチ!
常温保存なので、生クリームではないのですが~
ホイップクリームとしてはお気に入りの味!
ふわっとしたシュー生地も大好き♪
くるくるとしたオシャレな形のせいか、
これを買うだけで贅沢をしている気分になります(笑)

ココナツチョコレート!
これは私、定期的に無性に食べたくなります!
ココナツ大好きなので☆
チョコレート生地が変わって、以前よりしっとり濃厚になりました。
変わった直後は、前のが良かった、と思ったのですが…
今回はふわっとしていて美味しい~と印象が変化!
まとめてドーナツ食べたのに、すんなり食べられる美味しさでした!

オールドファッション!
ケーキドーナツのド定番!
オールドファッションならスーパーでも買えますが~
私はミスドの味が好き!
時々リニューアルして味や食感も変わってきてはいますが、
外がカリッと、中ふわっとの絶妙な食感と、
ミルク感のある程よい甘さの生地は、不変のおいしさ(^^)

ほんとは、ポンデリングとか、ストロベリーリングも欲しかった~
また、行こう♪


今日から大丸札幌店が上階も含む全館営業を開始。
明日からは三越、丸井も全館営業。
6月1日からは東急百貨店も全館営業に切り替わります。
土日も営業してくれるようです。
オーロラタウン、ポールタウンも今日からなのかな?
やっと少し、世の中が動き出してくれる感じ♪
1か月以上閉めていたので、商品の並び替えも大変そうですが…
エスタも開かないかな~

一方で、福岡では23日連続感染者ゼロだったにもかかわらず、
この数日、経路不明の感染者が続発しているようです。
このウィルス、ほんとに、しつこいんですね(泣)
そんなにすぐにワクチンが開発&行きわたるわけもなく、
来年では終わらなさそうです。゚(゚^◇^゚)゚。

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クルミたっぷり!シナモンロール&ドーナツ♪~アンデルセン



シナモンロール(くるみ)、248円8%税込
ドーナツ(シナモン)、118円8%税込

大通り、丸井今井札幌本店地下2階、アンデルセンで買いました♪

シナモンロールはクルミ入り!
シナモンシュガーを巻き込んだフカフカ生地のパンですが、
クルミがたーっぷり入っています!
上にもシナモンのグレーズが掛かっています。
大きさは決して大きくないのですが、甘さしっかりの満足感高めのパンでした♪
クルミの歯ごたえも加わるので、ボリューミーに感じます。
クルミの量を考えるとお値段も妥当かと。
シナモンのパンと言えば、アップルシナモンですが、夏の間はお休みしているパン屋さんが多いです。急にシナモン風味が食べたくなった時に、シナモンドーナツかシナモンロールを探していて発見して以来、ファンです☆
今回も久しぶりに食べて、大満足(≧▽≦)


シナモンドーナツも買いました♪
シナモン気分だったよーです(笑)
ケーキドーナツだと思いますが、ふわもちとサクッとが同居しているような食感!
これはこれで、良い感じ~
小さいですが、食べきりやすく、美味しかったです!


緊急事態宣言は解除されましたが、
中心部のお店は、まだ開かない場所も多いのかな?
出かけない事より、小さな買い物も出来ない不自由感が強くなってきました。
パン屋さんのパンも、客数は減っているので商品は絞っているし、個包装するためか焼いてから時間が経っている事も多くて、いつも通りの味じゃない事も増えてます。
今回はタイミングが良かったのか、メチャおいしかった(≧▽≦)

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丸井が開いて私が買った物。エクレアとアップルパイでした♪~梅屋



エクレア、248円8%税込
アップルパイ、345円8%税込

大通り、丸井今井札幌本店地下2階、梅屋で買いました♪

国の緊急事態宣言を受けて、全館で臨時休業していた丸井今井ですが、
20日から平日のみ地下の食品売り場だけ営業を再開しました!

で、ワクワクしながら覗いた私が買ったのが~
エクレア!!!
アップルパイはオマケです。

そんなに頻繁にエクレアを食べているわけでもないのですが、
食べられないと思うと食べたくなるのが人間です(^^;)
エスタも休業中なので、少し前から梅屋のエクレアが恋しくなってました…

シュー生地の中にはカスタードクリーム、
上には生クリームを絞ったWクリームのエクレアです!!!
チョコの味も好みなので、
一気に食べちゃうんですよね~♪

アップルパイは、少々甘めなのですが、
サクサクのパイ生地にシャッキリしたリンゴが入っている、
ど定番な味わいなので、
こちらもあっという間に食べてしまいます~(^^)
あんずジャムが塗られているケーキ屋さんのアップルパイは
私、中毒並みに大好きです!


丸井今井の中はそこまで混雑していませんでしたが、
入口が1か所に限定、アルコール消毒を促され、
サーモカメラの前を通過する仕組みのため、
タイミングによっては入口に人がたまっています。
比べてみると、少し前の大丸よりは混雑していたので、
そろそろ買い物したいと思っていた丸井ファンが集まっていたのかも。

各デパート共通で、まだしばらくは土日休業だったり、
上階のオープンは様子見状態ですが…
日本人がどうして感染が少ないのか、死亡率が低いのかが、早く解明されれば、より的確な対策も取れるようになって、自由度は上がると思うんですけど。
どこへ行っても重装備なので、大変そうですもん。

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テイクアウトでもおいしい!モスバーガーのモスバーガー♪



モスバーガー、370円8%税込

大通り、南2西1丁目のモスバーガーで買いました♪
現在、開いているモスバーガーでも、テイクアウト限定になってます!

言わずと知れた、モスバーガーの看板商品!
酸味と甘みの程よいバランスのトマトソース!!!
おいしい…
サッパリした印象で、これからの季節にピッタリ!
厚切りのトマトが最高です!

ハンバーガー食べたい発作に襲われて~
カナリヤの前にあると気が付き、ゲットしてきました♪
買った後、帰宅まで時間かかったのですが、
まだ、ほんのり温かい状態で食べられました!
大満足(*´∇`*)


ドトールの大通駅店がテイクアウト限定で開いて、
今日から、スタバの一部の店舗がテイクアウト再開するそーです。
(ビルごと休業している店舗は休業継続)
明日からは、丸井の食品売り場も開くそーです!
これだけ全国的に感染者が減っているなら、
このまま海外から人が入ってこなければ、しばらく感染の心配も低下しそうですね(^^)
完全に元通りとはいかなくても、少しは日常が戻ってきそうです。

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スッキリ麦茶のティーバッグ&そばの実茶♪~久世福商店、Wガーゼの話再び



出雲産麦茶、30パック、702円8%税込
国内産そばの実を焙煎したお茶、10パック、356円

札幌駅、アピア地下街の久世福商店で買いました♪
おうちキャンペーンだったかな?
私は税抜き価格の20%offの価格で会計してもらえました!

200517_02.jpg

麦茶のティーバッグは30袋入りですが、15袋ずつポリ袋に密封されていました!
30多いな~と思っていたので、分割密封は良い感じ♪
水出しなら1L、熱湯なら1.5L作れるそうです。

私は1.5Lのボトルしかないので、実際に確認したわけではないのですが、
1.5より多く作ろうとすると、風味が足りなくなるかな、と思います。
作った時に出がらしをお湯につけて飲んだりするのですが、
色は付きますが、濃くしても苦いだけで風味は出ません。

水なら30分以上、長時間でゆっくり抽出。
熱湯なら抽出時間10分くらいとなっていましたが、
熱湯で作る派の私はもう少し掛かりました。
また、好みの濃さになった段階で取り出さないと、濃く苦くなってしまいます。
ちょうど良い感じに作れば、美味しいです!!!
スッキリした味わいで、麦茶の香りも良い♪

私は真夏でなければ、ボトルに作った麦茶が飲みきれないので、
普段はルピシアの小さなティーバッグを購入しています。
緊急事態宣言の影響で、ルピシア閉まってるし、通販で頼むほど大量に使わないし~
ということで、
開いていた久世福商店を覗いたら、美味しい麦茶を見つけられたというわけ!
でも案の定、作った直後に温かい麦茶をカパカパ飲んでいたら、体が冷える!
作った後に涼しくなったので、飲み切らなきゃ~とカパカパ飲んでいたら、
やっぱり体が冷えました(^^;)
夏には、この体を冷やしてくれる作用は有難いんですけどね。
数時間は涼しさが続く☆

お値段そこまで高くないのに、スッキリ上品な味わいなのもお買い得気分!
夏には1.5Lのボトルで毎日作るので、活躍してくれそうです!

200517_03.jpg

ノンカフェインのお茶が欲しくて、
そばの実茶も買いました♪
そばの実茶って、意外と売ってない印象です。

表示では、1パックで180ml作れるそうです。
実際、そのくらいが香り風味が感じられて丁度良い感じ!
私はティーポットにもうちょっとお湯入れちゃうので、薄くして飲んじゃってますけど。
焙煎した香ばしい香りが、癒される~
10パック350円だと、あっという間に飲んじゃうから、
日々の定番として買うのは厳しいかも。
あ、まだキャンペーンやってたら買おうかな(笑)

札幌も経路不明の感染者が殆ど居なくなってきましたね(^^)
早くお店くらい開いて欲しい~

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5月中旬に、改めて手芸屋さんのカナリヤに行ったところ、
Wガーゼ生地補充されてました!
パステル系の無地や水玉、チェック、小花柄などもありました。
私はとりあえず白をゲット!
また、4階のパッチワークコーナーのワゴンで、
小さなブルー系のカット生地を買ってきました。
4階でもWガーゼ生地は販売していましたし、
既に30センチや50センチ幅にカットされたガーゼ生地も並べてありました。
パッチワーク生地は30~50センチ四方程度の大きさなので、色々な柄を楽しみたい時に手頃なのですが、ブルー系でも女性的な柄が多いです。
男性向けに無地生地が欲しい場合は、1階で探す方が良さそうです。
店内も先月のような混雑は無くなっていて、ゆっくり探せます。

まずは先日あとマスク1枚作れる状態で放り出していた生地に、
白Wガーゼを裏地に使って作成!
今までは生成り色の薄手で肌触りの良い綿生地を使っていたのですが…
ガーゼの方が涼しい!!!
薄手でも、ふわっとした肌触りなので、生成り生地はあったかかったようです。
実は暑くなってきたので、涼しい裏地用生地が良いかなあと思ってました。
ガーゼはやっぱり通気性が良い~♪

で、気を良くして、
裏地をWガーゼ使用で、パッチワーク用の綿生地でもマスク作成。
これが…
暑いじゃんっ!
売り場では薄手に見えたのに、意外としっかり密度のある生地だったので、
完成してみると案外暑かったです。
Wガーゼ最強だわ(笑)
また、Wガーゼ生地、思ったより扱いやすいので、縫っているうちにくちゃっとなっちゃう事もありませんでした。

不織布の使い捨てマスクよりは息苦しくない布マスクですが~
走ったり階段上ったりすると、やっぱ苦しいです。
ランニングではマスク着用が推奨されてますけど、
そんなの無理~って思います。走る人じゃなくて良かった。
その上、夏は暑いのかあ( ̄▽ ̄)
私は紫外線対策で比較的、長袖など厚着も慣れていますが、
マスクは嫌いだわ~
色付きのWガーゼも買ってこよ。

完成品の布マスク販売している店も、チラホラ見かけるようになってきました。
涼しいのがあるなら欲しいです!

追記:カナリヤで買った型紙で作りました!
200517_04.jpg

私は手縫いなので、説明とは縫い方を変えていますが、
最低限の縫い合わせでも大丈夫そうです!
立体は苦手で(汗)
出来上がるまでイメージできないので、完成したら感動しちゃいました♪
表はWガーゼ、裏地は白のWガーゼ使用。

カナリヤで買い物をしていたら、
たくさん作って配った、と雑談している人が居ましたが…
これは、人にあげたくなるね~(≧▽≦)
手芸屋さんの布地って乙女心をくすぐられるというか、
触っていても嬉しくなる色柄だったり。
ま、手縫いの私は配るほど作りませんけど。

そして!
やっぱ涼しい~♪

生地は30センチからカット販売しています。
白っぽいWガーゼは複数種類があり、横幅も違いますが、
1メートル770円もあります。
シングルガーゼなら600円以下。
接触冷感の綿生地は2000円でした(笑)
たくさん作らない、少しだけ欲しい、安くて十分な場合は、
面倒でも見比べてカットしてもらうと自分好みをゲットできます。
私は生成り色のWガーゼもゲット(^^)
でも夏は真っ白が涼し気ですね~

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北海道のお菓子を買おう!白い恋人♪~石屋製菓



白い恋人、9枚入り、604円8%税込

札幌駅、東急百貨店地下1階、ISHIYAで買いました♪

北海道民としては、意識しなくてもたまに食べる機会がある、
超ど定番お土産お菓子!
白い恋人です♪

薄焼きのラングドシャクッキーに、
ホワイトチョコレートが挟んである、
シンプルなお菓子です!

ネーミングとパッケージが良いだけじゃないの~
なんて、大人になってからは思いましたが、
しばらく本州に住んでいて、久しぶりに食べた時の感動たるや!
やっぱ、美味しい!!!
本州の人が定番のお土産だから買っていくわけじゃなくて、
美味しいから買っている事も知りました。

今回も久しぶりに食べました!
ラングドシャクッキー、思ったより薄焼き!
歯ごたえある!
そして美味しいわ~
ホワイトチョコレートが溶けやすい事にも気が付きました。
今は暖かいシーズンになってきているので、
私の好みでは冷蔵庫で冷やしてから食べると、良い感じでした(^^)
冬に食べても美味しいんですよね!


年明けから外国人観光客が着々と減り、
その後は国内旅行者も殆ど来なくなったため、
北海道のお土産お菓子屋さんは大変のようです。
物産展も軒並み中止になったので、ニュースにもなってましたね。
今は外出自粛の制限が出ているので、
道民にさえ、売れない状態。。。

というわけで、石屋製菓がネットのHPで売り出した、お菓子詰め合わせのお得パック、
あっという間に完売したそーです!
さすが人気者だわ~

次に本州へ行く時には、
手土産に買っていこう!と思いました☆

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ビターな本格ミートパイ&マロンデニッシュ♪~ブルクベーカリー



マロンデニッシュ、270円8%税込
ミートパイ、388円8%税込

札幌駅、東急百貨店地下1階、ブルクベーカリーで買いました♪

手前がミートパイです!
大きめの四角いパイです。
中に入っているのは、ビターなコクのある、パスタに使われるような、
しっかりした味のミートソース風!
これが旨い~♪
パイ生地も、私好みのポロポロ崩れるけどサックサクの本格パイ!
美味しすぎる~~~!

マロンデニッシュは、ふわふわサクサクのパイ風デニッシュ生地に、
マロンフィリングが入っています。
思ったより大きくて、栗の風味もたっぷり(^^)
手が止まらい美味しさでした☆


実は、ずーっと気になっていながら、隣接するサンジェルマンで買う事が多くて、
ブルクベーカリーでパンを買ったのは初めてでした!
こんなに美味しかったなんて、後悔orz
ライ麦系のパンも扱っているし、シンプルなパンも菓子パンも充実しているので、
買おうとした事は何度もあったのですが、タイミングが合わなくて。
スタンド式のパン屋さんって、衝動買いしにくいみたいです。

緊急事態宣言を受けて、東急百貨店では月ー金にデパ地下のみ時短営業中。
開けてくれているだけで有難いです!!!
今は他の普段買っているダークブレッド系のパンを扱っている店がことごとく閉まっているので…、
今度はライ麦パンとか食事パンも買ってみようかな!

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UCCでコーヒー豆増量中!コロンビア・アルヘンティーナ♪



コロンビア・アルヘンティーナ、100g、864円8%税込

札幌駅、大丸札幌店地下1階、UCCカフェメルカードで買いました♪
大丸では現在、月ー金の地下食品売り場のみ時短営業中。

パッケージに表記のフレーバーとしては、
レーズン、アーモンド、チョコレート、とのこと。
紅茶のように香料を使っているわけではなく、
豆によってフルーティだったりナッツの風味があったりするのを
分かりやすく表示してあります。

私はチョコレート系の味わいやナッツ系の味わいは好みなので選んだのですが~
思ったよりは酸味が効いていました!
そっか、これがレーズンの風味ってことか!
レーズン苦手なので、苦手な酸味に感じたようです(^^;)
全体的にはコクが感じられて苦味も程よくあって、美味しかったです!

さて、カフェメルカードでは、
7のつく日に実施している豆増量キャンペーンは休止中ですが…
季節限定の豆の一部が、増量販売になっていました。
こちらは、30%増量パックになっていて、
実際には130g入っています!
増量率は豆によって違います。
実は増量に魅かれて買っちゃいました(笑)

デパ地下が開いているとは言え~
お客さんは通常に比べれば少ないです。
開けているお店も大変なんだろうなあ、と。
私も多めに買っておこうと定番を買いに行ったのですが、
考えてみたら、お店にとっては季節の豆を買ってもらえる機会が減っていて、季節の豆の方こそ早めに売り切りたいのかもしれません。
普段なら、季節の豆の方からドンドン売れてますから、入荷と販売ペースが合っていない可能性があります。
何しろ自粛要請中ですもんね(汗)

増量しているなら、また行こうかなあ、なんて思ったのですが、
このところコーヒーを飲む量が減っていて、
買った分で月末まで持ちそうです☆

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ピリッと辛い!ピリ辛坦々ツイスター♪~ケンタッキー



ピリ辛坦々ツイスター、340円税込

ケンタッキーで買いました♪
ケンタッキーでは店内飲食とテイクアウトで税込みも共通価格のようです。

カーネルクリスピーに、レタス・キャベツを合わせ、
トルティーヤで巻いた
ツイスターシリーズの期間限定です!
胡麻担々風ソースのコチュジャンの辛味と
大麦と発芽玄米のライスフィリングの味わいが添えられています!

ケンタの骨付きチキンも美味しいですが~
胸肉チキンも旨いんですよね!!!
ケンタのメニューの中でも、ツイスターは大好きで、時々むしょうに食べたくなります!
担々麺の味が好きな私、今回はこちらに。
ピリっと程よい辛さで美味しかったです(≧▽≦)
食べてる時は、そこまで辛くないのに、
食べ終わった後も口の中が辛ーい!

美味しかったので、いつもの定番ペッパーマヨも食べたくなりました(^^)

現在ケンタッキーでは、緊急事態宣言を受けて、
イートインスペースを閉めてテイクアウトのみ、
11時ー20時など時短営業となっています。
並ぶ時も間隔を開けるように床にシール貼り。
お昼時に行きましたが、並んでました~
大きいセットを購入している人が多いから?と思ったら、注文してもすぐ出てきてましたので、やはり単純に並んでいる人が多かったようです。
開いている店も少な目だし、こんな時にはランチを楽しみたいよね。
私が列の前に進む頃には後ろに同じくらい人が並んでいましたので、12時台は特に混んでいたのかも。
幸い、スーパーで混雑に合う事はなく過ぎていたのですが、
私もこの日はケンタ食べたかったから並びました(^^)

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コーヒー豆とキャニスター缶のセット♪~カルディ



コーヒー豆セット、1390円10%税込

札幌駅、アピア地下街のカルディで買いました♪
コーヒー豆マイルドカルディ200g
クリーミーシュガーパウダー600g
キャニスター缶1個
という、3点セット!
帰宅してから気づきましたが、
キャニスター缶がセットになっているため、軽減税率適用外のようです。

キャニスター缶目当てで買いました(^^)
パステルブルーと白なんて、乙女心をくすぐるカラーだわ~
コーヒー豆なら300gくらい、
クリーミーシュガーパウダーの袋をそのまま入れておくことも出来るそうです。
何を入れようかな♪

というわけで、
コーヒー豆には期待していなかったのですが…
意外と美味しかったです(失礼しました~)
非常に軽やかな味わい!
そのままだと少し物足りなさを感じましたが、
チョコパイに合わせてもタマゴサラダトーストに合わせても美味しかった(≧▽≦)
小麦粉系の味わい、チョコの味わい共に相性バッチリでした!!!
製造日を見ると1か月前。
コーヒー豆は焙煎して数日後が飲み頃と言われますので、
飲み頃はとっくに過ぎていてもこの味なら、なかなか悪くないかも☆

クリーミーシュガーパウダーは楽しみにしていたのですが、
私には甘かった~
少し入れただけでかなり甘くて、クリームっぽさが出るほど投入できないっ
中途半端な投入では、うす甘い缶コーヒーみたいになってしまう。
アイスコーヒーにもすぐ溶けるそうなので、
アイスコーヒー向きです!
冷たいドリンクは甘さを感じにくいので、
お砂糖を入れる場合は、しっかりめに投入する必要があります。
この甘さなら、アイスコーヒーに入れても甘さを感じやすいと思います。


国の緊急事態宣言を受けて、
アピア地下街の多くの店舗は臨時休業中。
ドラッグストアやパン屋さん、一部の飲食店のみ営業しています。
カルディが開いているのを見つけてビックリしました!
そーいえば食品系ですが、類似の輸入食品の店ジュピターは閉まってるので、こっちも閉まっていると思っていました。
ただし、連休中は休業予定と張り紙してありました。
緊急事態宣言は延長になったので、地下街の休業も、もうしばらく続くようです。

ニュースでは函館駅は人出の減少が鈍いとか、ねちっこく報道していますが、
渋谷駅前と一緒の基準で数字比較しても無意味です。
札幌の人は頑張っているし、
関東からの観光客も激減しているなら、
あと少しで落ち着いてくるでしょ(^^)

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コーヒーの味はミルから!dretecコーヒーグラインダー「スプレモ」



dretec コーヒーグラインダー スプレモ、6480円10%税込

札幌駅、ビックカメラで買いました♪
1月に購入した電池式コーヒーミル、
味は良くて感動したのですが、電池の消耗が激しいので、
当初の候補だったコード式を追加購入しました~

電動コーヒーミルには、プロペラ式など、粉砕方法によって種類があり、価格帯も違いますが、こちらは臼式というタイプ。
一番手頃なプロペラ式より摩擦熱が出にくく、味が良くなると言われています。
実際、今まで安価なプロペラ式を使っていた私、
1月に購入したコーヒーミルを使用して、味が全く違うことに衝撃!!!
お店で飲むコーヒーはミルが違うのね~と、コーヒーミルに感動したのでした。

さて、
ドリテックの臼式電動コーヒーミルは、細引き~粗挽きまで15段階の粗さ調節が可能。
挽いてみた印象としては、中挽きでも結構細かくなります。
買う前は15段階も要らないんじゃないの?と思っていたのですが、豆の種類によって同じメモリでも細かくなったり粗くなったりしますので、微調節できる機能は優秀なのを知りました!
私はハンドドリップする時に若干粗挽きの方が落としやすいので、
粗挽き方向のメモリがあるのも、高ポイント◎

電動なので、杯数メモリも合わせます。
2杯分~12杯分まで設定可能で、
1杯分を挽きたい場合は2杯分のメモリに合わせればOK。
たんに一定時間で止まるための仕組みなので、タイマーとして機能しています。
機械が熱を持つとコーヒーの味が落ちるためか、連続で60秒以上使わないように注意書きがあります。
2杯分で15秒、3杯分で18秒程度なので、すぐに挽き終わりますが~
豆が減った頃に投入箱の中で飛び回るので、多少残ってしまう事があります。
2杯なら3~4杯分にメモリを合わせるとだいたい挽き終わりますが、
2杯メモリに合わせて、1度止まった後に追加で、もう1回少しまわすと、
飛び散った豆も挽き終わる感じです。

挽いた豆は下の出口から出てきて受け箱に貯まります。
で…、思ったより微粉が出ます!
それをコーヒーフィルターに移そうとすると~、
周囲にコーヒー粉の微粉が散らかります(汗)
このメーカーを選んだのは、受け箱の幅が狭く、扱いやすかったからなのですが、
それでもコーヒーフィルターに移す時には粉が飛ぶ!
もっと横幅のある受け箱のメーカーや逆に細身メーカーもありましたが、大量の豆を1度に挽く機会が多いなら大型は便利、少量ずつ使う場合は不便って感じかも。

また、微粉が味の雑味になるそうです!
1月に購入した電池式はコーンタイプの構造で、
微粉が殆ど出なくて味がスッキリしていました!
比べてしまうと、う~~~~違いすぎるっと衝撃!
苦味と雑味が強くて、細引きに設定しても粗挽きに設定しても違いが分からない~
ただ…、微粉は主に吹き出し口から吹き付けられる位置に貯まります。
受け箱の上部や蓋にはキレイにくっついている!
これを混ぜずに取り除くと、かなり味が良くなりました。

次に別の種類の豆を投入する場合や、次に使用するまでの期間があく場合は、
軽くひっくりかえすだけでも残ったカケラが落ちてきて取り除けます。
ミル歯部分も取り外しは簡単なので、外して中の微粉を掃除するのも負担は軽いです。
のですが~、
吹き出し口付近には微粉が貯まり、そのまま次々と使っていると、
機械の周囲がコーヒーの粉だらけになります(^^;)
いやー、これは悩ましい。
結局、毎回持ち上げてシンクでひっくり返しながら粉を払うようになりました。
どーせ挽いた豆の微粉を取り除いたりで、手は粉まみれですから。
ミル歯部分についても、何度も挽いていると中に微粉が貯まっていくので、
たまに外してキレイにした方が良さそうです。
手間が掛かる子だわ。

コードは最初は短かいっ?!と思ったのですが、底に畳んで隠れていただけで、延ばすと通常のキッチン家電でありがちな長さのコードでした。
それほど長くはないので、コンセント周りが集中していて置けない場合は延長コード使用ですね。私も使う時に延長コードを引っ張ってきて繋いでます。

改めて、味ですが~、
プロペラ式と比べるとすっきりとした味わい!
使い勝手の良さも考えると、満足です!
しかし!私がこれの前に購入した電池式のコーヒーミルが優秀でして~、
差が歴然!!!
こんなに違うの?!ってくらいコーン式の方が味が良いです!
スッキリして雑味が全然ない感じというか。
今回購入のミルも粗挽き設定で使用するとスッキリ感は上昇するのですが、やはり雑味が残る。
電池式のコーン式は、中挽きでも雑味が少なかったので、やはり仕組みの違いが味の違いにハッキリと出ている形!
こんなに違うと思わなかったので、衝撃的でした!
せっかく購入したのですが、購入直後にコーン式の商品をチェックし始める始末(笑)
コーン式だとお手頃価格でも1万円以上なので悩ましい。
今回の臼式でも飲み始めは雑味を強く感じるものの、少し冷めてきてから飲むとクリアな味わいなので、プロペラ式と比べると雑味は少ないのを実感できます。
また、受け箱の上につく微粉を取り除けば、かなーりかなーり味が良くなりましたので、ひとまず満足!
メンドクサイですけど。コーン式に近づくクリアな味です。

先に購入した電池式コーンタイプだと1杯分ずつしか挽けず、1杯分挽くのに4分以上の所要時間、1日2杯作るとアルカリ乾電池4本を1ヵ月弱で消費してしまう。電池式でゆっくり挽くから摩擦熱が出にくく、より味が良い可能性もあるので…、しばらくは挽くのが早い今回の臼式と、電池式のコーン式を使い分けていく予定です。
暖かい季節には自宅でのコーヒー率も落ちるので、電池式を使おうかなあ、と。
逆に、1日に何杯も飲む時は、今回購入した電気コード式でバババババッとまとめて挽いておくと便利。
自粛要請が長引いて、またまた自宅でコーヒー率が上がってきたので、
しばらくこのマシーンにお世話になりそうです(^^)

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2020.01.23. 臼式(コーン式)セラミック電動ミル(コーヒー)CMD-70(京セラ)
&プロペラ式コーヒーミルについて

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絶妙な草大福と欲張り4色団子♪~サザエ



4色団子、86円8%税込
草大福、129円8%税込

札幌駅、東急百貨店地下1階、サザエで買いました♪

お団子は一九大福堂で買う事の多い私ですが、
4色団子の魅力は強烈~~~
だって、みたらしもゴマも食べたいって時に、まとめて味わえるんだもん(^^)
サザエの餡は甘さもしっかりですが、コクがあっておいしい!
そして、素朴なもちもち感のお団子も好きです!

同じく、草大福はサザエで買います!!!
一九大福堂の草大福は私には濃すぎて(^^;)
甘さしっかりの餡とほどよい風味の草餅がバッチリ!
もりもり食べちゃうよ♪


緊急事態宣言で札幌中心部は休業のお店が多いです。
東急百貨店のサザエも、おにぎりの並びはいつもより控えめ。
土日は休業です。
スーパーに出店しているサザエはいつも通り営業中のようなので、
また買ってこようかなあ☆

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