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さっぽろりんごミルフィーユ「きのとやバージョン」



さっぽろりんごミルフィーユ~ソースを添えて~、399円

大丸札幌の「きのとや」で買いました♪
2017年のさっぽろスイーツです。
グランプリは「ドルチェヴィータ」さんの作品で、
こちらはそのレシピをベースにきのとやさんバージョンで作られたものです。

たっぷりのカスタードクリームと、リンゴのソテーが挟まれています
そのままで食べてもさっぱりとしていて
リンゴとカスタードの味の組み合わせが絶妙でした!
イチゴ好きとしては、イチゴソースをかけた方が、はっきりした味わいになって好きでした♪

他のケーキ屋さんでも発売しているので、
食べ比べてみたいです(^^)

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