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タルトマロン、ティラミス~フルーツケーキファクトリー♪

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タルトマロン、600円

札幌駅、エスタ地下1階のフルーツケーキファクトリーで買いました♪
100円引きチケット貰ったので(^^)
チケットは何か買うと貰えますが、サービス価格になっているタルトには使えません。

パイ生地タルトの上に、
マロンクリーム、生クリーム、カスタード&スポンジが層になってます。
上に飾られている栗の甘煮が美味しかったです。
栗の風味がたっぷりの食べやすいタルトでした。

秋メニューかと思って買ったのですが、
クリスマス用のチラシにも掲載されていますので、
少なくとも年内は販売しているよーです。




ティラミス、580円

コーヒーの染みたスポンジとプレーンなスポンジとマスカルポーネクリームが
ミルクレープのように層になっている構造です。
下の方はクリームが少ないので、マスカルポーネクリームの量は少なめ。
ただマスカルポーネクリームはもったりとしたほどよい重さに仕上がっているので、ティラミス感はバッチリです。

私には割高感がありますが、抹茶系やチョコ系も含めて、
フルーツ以外のケーキも常時豊富に置いているのもなんとなく分かります。
家族に買っていく場合、フルーツはあんまり要らないって人のためなどバラエティ豊かに買っていく事も多いですから。
実際にレジ待ちで並んでいるとフルーツタルト以外を買っている人も良く見かけますが…
味が良いので納得しました!


青果店ではイチゴの販売が開始され、
あと少しでイチゴシーズンの開始ですね~
フルーツケーキファクトリーも限定イチゴのタルトもそろそろかな~と、
ウォッチしてます♪

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