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酸味が絶妙!ハスカップとヨーグルトのドーナツ♪~ふわもち邸



千歳産ハスカップのヨーグルトレアチーズ、237円

大通り、札幌三越の地下2階、ふわもち邸で買いました♪
こちらは24日までの限定メニューです。

ベーグルとドーナツがメインのお店のため、
牛乳とじゃがいもを練り込んだという生地はふわふわ。
そのドーナツ生地の中に、
ヨーグルトチーズとハスカップジャムを閉じ込め、丸く形にしてあります。

ハスカップはブルーベリーに似ていますが、ブルーベリーより酸味の主張があるかな?私は好きです。
生の国産のブルーベリーもハスカップも、ともに初夏限定で出回りますが、
ハスカップはいたみやすいので、出回る時期と場所は更に限定的です。
生も食べた事ありますが、私はハスカップもブルーベリーもジャムで楽しむ方が好き!
ケーキなどスイーツ類に使われていても、ついつい食べたくなってしまいます。

そんなハスカップ使用ですが、甘酸っぱくて美味しいドーナツでした!
うーん、私、ふわもち邸の味が、かなりツボかも♪
今回のはヨーグルト&チーズ?
この味も酸味が強すぎず、しつこさもなくて、絶妙に好みです。

定番ドーナツ1個なら150~200円くらいなので、
ふわもち邸のドーナツを、My定番おやつにする目標に、行動パターンを変えちゃおうかしら(笑)

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