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5月限定いちごヨーグルトパンケーキ~スイーツスマイル&赤レンガの八重桜



いちごヨーグルトパンケーキ、単品1080円
ドリンクセットで、1296円

札幌駅、東急百貨店6階、Sweets Smile(スイーツ スマイル)で食べてきました♪
5月の今月のパンケーキです。

ふかふかパンケーキ(^^)
押すと溶けちゃうタイプではなく、蒸しパン程度のもっちり感がある厚焼きパンケーキ♪
豆乳を使ったヘルシーパンケーキだそーです。
やさしい味わい。

間にはヨーグルトクリームと二つ割にしたイチゴ!
上にはイチゴヨーグルトクリーム!
ヨーグルトクリームと言っても、もったりと重さのあるクリームの場合もありますが、
こちらはさらっとしていて、味もサッパリとしていました。
おいしかったです!
私はこれくらいサッパリしているの、好きです。

お皿のハートはジャムで描かれていました。
甘くて可愛い~
飴細工が乗っていましたが、これは微妙(笑)
しとっとしていたので、食べると歯にくっついて(笑)


ドリンクはジュースや紅茶も選べましたが、紅茶を選んでもカップ提供のようでした。
私は有機栽培珈琲です。
苦めで酸味の少ないブレンドで、小さめのカップでしたが、
熱めで提供されて私には飲みやすくて、美味しかったです!

初めて入ったのですが…
席数は多くないので、休日などは混雑しているのを見かけてました。
この日は平日だったので、かなりノンビリ過ごせました。

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↓今日の北海道庁の桜
180516_05.jpg

旧北海道庁、赤レンガの広場の桜を見てきました!
咲き具合としては満開なのですが…
なんか、あまり綺麗じゃないかも?
じーっと見てたら、色が薄くなっていたり、花びらの端が茶色になり始めていたり。
昨日も今日も気温が高く蒸し暑かったからか(T^T)
桜の見頃って難しいです~

晴れていたので写真はキレイに撮れました。
数年前に比べても、写真を撮っている人がやたら多いなーという印象でした。
私も撮ってるので、文句は言えません(笑)


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