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ユーハイムの濃厚本格ベイクドチーズケーキ♪&苺ショート



チーズケーキ、324円

札幌駅、大丸札幌店地下1階のユーハイムで買いました♪

ユーハイムはドイツ人が日本で始めた本場バームクーヘンのお店。
こちらも、ドイツ風の濃厚チーズケーキだそーです。

昨今のチーズケーキは、ベイクドチーズケーキとなっていても、ムースのような、ふわとろ系が多いですよね。
そんな中、ユーハイムのベイクドチーズケーキはどっしり系。
そうそう、これこれ!って感じです。
小麦粉など材料の割合で食感が変わるんだと思いますが、ほどよい重さと固さがあって、これはこれで好きだったりします。

普通に季節のケーキをチョイスして食べていると、チーズムースっぽいモノは食べる機会が多いので、逆にどっしりしたチーズケーキが無性に食べたくなった時には、ユーハイムに行って買ってます♪

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大粒いちごのショートケーキ、453円

ユーハイムは大好きなのですが、ショートケーキは滅多に買わないなーと楽しみに買ってきました。

大きいです!
スポンジとクリームは無添加素材を謳っているユーハイムらしい、
昔ながらのケーキ風の味。

でもケーキがちょっと大きすぎ(笑)
間にイチゴも挟まっているのですが、殆どがクリームとスポンジだけを食べて行く感じで残念でした。
イチゴも大粒なのは嬉しいのですが、ゼリーが掛けてあり、寝ぼけた味わいに。
ユーハイム、ちょっと惜しいケーキが多い(笑)

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