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モンブラン専門店のモンブランをお試し♪~アンジェリーナ



モンブランデミサイズ、540円

大通り、札幌三越地下2階、アンジェリーナで買いました♪

モンブランのレギュラーサイズは巨大なモンブランだったので、手頃なサイズのこちらを。普通のモンブランサイズです。
土台はまっしろなサクサクのメレンゲ。
その上に独特の味わいの生クリーム。
上には濃厚なマロンペースト♪
このマロンペーストの部分が美味しかったです。
クリームの味も珍しい味わいでしたが、全体のバランスは良い感じ。
私はメレンゲが苦手なのでそこまで魅力を感じませんでしたが、おいしいモンブランでした。

んが!
食べ終わってから、デミサイズとレギュラーサイズでは味が違うとネットで知る(笑)
こちらはパリに本店がある有名なモンブラン屋さんらしいのですが…
巨大なレギュラーサイズの方は、フランスから直輸入した材料を使っているらしい。
ケーキの名前を見ただけでは味が違うという事が分からない感も、なんかフランスっぽいかも、なんて~。

うーん…うーん…、
あのサイズは気軽に試せないよー(笑)
今の季節だと期間限定の和栗が人気らしい。
…また、いつか。

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