sweet sweet Café

~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

09-<< 10-/12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>11-
BLOGTOP » ケーキ(17-18年) » TITLE … 色と甘さを楽しむモンブラン♪~梅屋

色と甘さを楽しむモンブラン♪~梅屋



モンブラン、432円

札幌駅エスタ地下1階、梅屋で買いました♪
店舗によって、季節によって、置いている時期と置いてない時期があります。

マドレーヌ型に入れて焼いた硬めのスポンジが土台になっています。
生クリームを少しだけ絞って~あとはたっぷりマロンクリーム!!!
このマロンクリームの部分は、マロンの風味はするものの、硬めのテイストでシュガー系の味わいでした。
これなら、もう少し生クリームの比率が多い方が好きだったかも。
私にはちょっと甘いケーキでした。

ずっと気になっていたキレイな色のモンブランだったので、
食べられてスッキリしました(笑)
北海道のケーキって実は甘いケーキも多いので、普通より甘すぎるワケではありません。
これはこれで、美味しいです!


ケーキの世界にも流行があるので、
最近は黄色いモンブランよりは茶色の大人味のモンブランが、
マロンショートケーキタイプよりは、モンブランタイプが、
という感じで、定番人気のマロン系でも、毎年じわじわ変わって行きます。
梅屋の場合も定番のシュークリームやエクレア以外の季節ケーキは毎年じわっと変化していってますよね。
で、目移りする、という~(笑)
だって見た目がキレイなケーキが多いんだもん。

もう少しモンブラン記事続きます(^^)

関連記事
2018.11.19. もりもとモンブラン(もりもと)
2018.10.16. イチゴショート(梅屋)
2017.11.25. アップルパイ、フルーツシュー(梅屋)
2017.05.12. エクレア(梅屋)

ランキング参加中です♪

にほんブログ村

関連記事
スポンサーサイト



テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

※以下は広告※