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新品種にこにこベリーのイチゴタルト♪~フルーツケーキファクトリー



にこにこベリーと苺ムースのタルト、680円

札幌駅、大丸札幌店地下1階、フルーツケーキファクトリーで買いました♪
今日までイチゴフェアだったようです。

昨年登場した新品種のにこにこベリーを使用したタルト。
パイ生地タルトの上に、苺ムース、スポンジ、イチゴクリームが重ねてあり、
上にはたっぷりイチゴ!

にこにこベリーを食べた印象としては、
とちおとめに似てるかな?でも果肉がしっかりしてるかも?でした。
で、紹介文を確認すると、「とちおとめ」と「もういっこ」を掛け合わせた品種とのこと。
とちおとめも、もういっこも、私大好きなんだよ~ どーりで好きな味なわけだ。
また、果肉の中も赤いのが特徴だそーです。
これはケーキやスイーツに使用するのにピッタリですね!

ケーキ部分も美味しかったです。
フルーツケーキファクトリーのムースって、すごく好み!って時と、ちょっと好みじゃなーいって時があるので、ドキドキしながら食べたのですが、これは好みの方でした(笑)

購入時は、ちょうどホール状態のケーキからカットして販売してくれたので、切りたてのフレッシュな味を堪能~♪
たっぷりの新品種のイチゴも満喫できて、これぞフルーツケーキファクトリーのケーキの醍醐味だよね~と大満足でした!
春まで旬のイチゴに入れ替えながら複数の種類のイチゴタルトが並ぶと思うので、また買いに行こうかなっと画策中☆

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