sweet sweet Café

~札幌駅・大通りのスイーツ報告ブログ♪カフェの口コミ

08-<< 09-/123456789101112131415161718192021222324252627282930>>10-
BLOGTOP » ケーキ(19年-) » TITLE … 不思議なほど食べやすいチョコレートムースケーキ・ピアフ♪~ショコラティエマサール

不思議なほど食べやすいチョコレートムースケーキ・ピアフ♪~ショコラティエマサール



ピアフ、518円

札幌駅、パセオWEST1階、ショコラティエマサールで買いました♪

土台は単なるスポンジではなく、チョコレートやチョコパフが混ざっています。
上にはたっぷりチョコレートムース!
これが甘すぎず~柔らかすぎず~絶妙な食感と風味(^^)
ずーっと食べたいわ~。
表面にはビターチョコレートソースとチョコパフ。
食感も味も変化を楽しめる充実のチョコレートムースケーキです♪

最近はチョコレートケーキにも挑戦していますが、
チョコレートの味って、本当にお店によって違いますよね~
渋すぎずコクが程よく、私はショコラティエマサールのチョコレートが1番食べやすいよーな気がしてきました。


190211_02.jpg

F・ポワン、518円

ヘーゼルナッツ系のチョコレートケーキです。
ベースはココアスポンジ、そこにヘーゼルナッツとフィアンティーヌが入っています。
フィアンティーヌは薄く焼いたクレープを細かく砕いたものだそーですが、サクサクした食感が加わります。
中間はチョコレートムースと、ヘーゼルナッツのムース。
そして土台を下からくるむようにチョコレートコーティングされています。
ん?どうやって作ってるんだろ(笑)
この土台チョコのパリパリ食感と、中に入っているスポンジやムースとの食感の差が楽しいケーキです。
私はナッツ系が好きなので、ヘーゼルナッツ系のチョコレートケーキって大好きなんですよねー。
ヘーゼルナッツの濃厚な味と香りが楽しめるケーキでした♪


久しぶりにムースチョコを食べ比べたんですが~
私、好みが変わってきたf(^^;)
以前はヘーゼルナッツの風味のチョコレートケーキ大好きだったんですけど、
今は、シンプルなピアフの方が、より好きになってました。
どーりで最近、ヘーゼルナッツ系のチョコやケーキ買ってなかったわけだ(笑)
ナッツ好きは変わってないんですが、日常でナッツを食べる量が増え、チョコレートを食べる量が減っているからかもしれません。
不足しているモノって、人間、より美味しく感じますから☆

関連記事
2018.12.15. フレボワ、プリンセス(ショコラティエマサール)
2017.12.22. イチゴショート、マリアテレサ(ショコラティエマサール)
2017.09.08. ショコラモンブラン、りんごミルフィーユ(ショコラティエマサール)
2018.05.22. 5月のケーキ・メルヴェイユ(ショコラティエマサール)
2017.10.31. パン・オ・ショコラ(ショコラティエマサール)
2018.08.17. ソフトクリーム・ショコラ(ショコラティエマサール)

ランキング参加中です♪

にほんブログ村

関連記事
スポンサーサイト



テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

※以下は広告※