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一晩かけたフレンチトースト♪~札幌グランドホテル



札幌グランドホテル総料理長小泉哲也
オリジナルフレンチトースト、ドリンク付、1400円10%税込

札幌駅前通り、札幌グランドホテル1階、ノーザンテラスダイナーで食べてきました♪
14時からのメニューです。

注文を受けてから焼くため、焼きあがるのに20分ほどかかります。
あ、時間見てなかったので、実際どのくらい掛かったのかは不明です。
一晩漬け込んだパンをオーブンで焼き上げたフレンチトースト!
出てきた瞬間はふくらんでふわーっとしてました。

中は熱々!!!
器の保温効果もあって、食べている間も冷めにくく、
長い間アツアツのまま楽しむ事ができました☆
半熟のパンケーキみたいにトロトロ感がありました(^^)
でもパンです!

添えられているのは、
イチゴとブルーベリーとラズベリー、バニラアイスクリーム、ハチミツでした。
熱々なので、アイスを乗せるととろけて、これまた美味しかったです!
ハチミツも爽やかで口当たりが良く、後味の良いハチミツで私は好きでした~!
普段はフレンチトーストよりはパンケーキやワッフルが好きな私ですが、これはフレンチトースト好きの人の気持ちがちょっと分かるような、絶品でした!
これならまた食べたいと思うわ~♪


ドリンクはコーヒーか紅茶。
ホットコーヒーはおかわりOKです。
少しだけ苦み寄りの飲みやすいブレンドコーヒーです。
これが好きなので本当はもっと来たいんですよね~。
さすがにコーヒーチェーン店のように気軽には入れません(笑)
平日に行ったこともあり、店内は空いていました。
季節によっては平日でも混雑していることがあります。
増税分でじわっと価格も上昇しているので、最近はお店によっては以前より少し空いてる印象なので、それもあるかも。

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