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Xmas限定!ベリーのリコッタ・パンケーキ♪~ブールミッシュ



リコッタ・パンケーキ、~クリスマス2019~、単品1650円10%税込
コーヒー付は、1870円税込
ソフトクリーム、+165円税込

札幌駅、東急百貨店地下1階、ブールミッシュで食べてきました♪
Xmas限定、300食限定です。
お皿とサンタ人形がオマケで付いてきます!

とろける系のふわふわパンケーキが2枚!
今回の焼き上がりは特にトロトロで、
ナイフを入れたら崩れてしまいました~
パンケーキというより、スフレみたいでした。
私だけかと思ったら、隣の人も同じ仕上がりでしたので、たまたまでしょうか。
とろっとしている分、案外甘味はしっかりついているパンケーキだと気付きました!

ベリーソース&イチゴが添えられています!
ケーキ屋さんなので、定番で販売されているフレーズ・リッシュというイチゴショートケーキと同様のベリーソースかも。
甘いですが、上品な味わい!
イチゴも美味しいイチゴでした!!!

今回はアイスクリームや生クリームは添えられていなかったので、
ソフトクリームをトッピング注文してみました~
実は熱い時期に来た時に、周囲で次々とソフトクリームを頼んでいる人が居て、食べてみたかったのです(^^)
うーん、ソフトクリーム自体は、そこそこの甘さと後味の爽やかな美味しいソフトクリームでした!
上品で好きな味です!
ただ、とろける系のパンケーキとの相性は微妙でした。
別々に食べた方が美味しかったです(笑)

ケーキシロップは自由に掛けられるようにボトルで提供されます。
今回は使いませんでした。

私はコーヒーをセットにしましたが、
紅茶をセットにすると更に+110円です。
でも、紅茶はポット提供ですし、コーヒーはおかわり価格もあるよーなので、本当は同じような単価設定なのかも。
コーヒーは程よく苦味のある美味しいコーヒーです!
イートインだとボチボチな店も多いですが、かなり美味しいです!

はじっこに写っているのは、試食のチョコレートスフレ!
いつも何がしか試食を出してもらえます。

191219_02.jpg

オマケのお皿です!
お皿は赤い絵柄と青い絵柄が用意されていたよーですが、
私が行った時は既に赤いお皿はなくて、青いお皿でした。
お皿に盛りつけて提供されるのですが、
持ち帰り用に、別に新品の皿を渡されます!

サンタのシュガー人形も、食べても良いし持って帰っても良いそーです。

毎年クリスマス時期にベリーのパンケーキをやっているのは知っていましたが、
いつもバタバタしているうちに行きそびれてました~
お皿がオマケに付くなんて知りませんでした(笑)
赤い方が確かに可愛かったけど、青い方もなかなか良いです!


平日の14時前に到着して、まずまず混雑していましたが、
私が入った後は徐々に空いていきました。
パンケーキの焼き上がり時間も30分と言われましたが、
実際には20分程度で出てきたと思います。
意外にも、周囲では定番のプレーンのリコッタ・パンケーキを食べている人が多かったです!
そっかー、季節メニューじゃなくて定番も人気なのか~と知りました!
札幌では他にこのタイプを出している所は多くないので、行きたくなりますよね☆

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