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ハートのチョコレートムースケーキ♪~フィリア



フランボワーズショコラ、432円

大通り、札幌三越地下2階、フィリアで買いました♪
ケーキの名前うろおぼえですっ
バレンタイン後は丸い形でショコラルージュというケーキが売られています。

ハートの形のムースケーキです!
ココア生地の薄い土台の上にムースを乗せ、
表面にチョコレートグラサージュを掛けた仕上げです!
上にはナッツが散らしてあって、香ばしさを追加!

ムースのベースはミルクチョコレートですが、
中央にはフランボワーズを混ぜたチョコレートムース、
そしてフワンボワーズ(ラズベリー)が1個入っています!
チョコムース系が得意とは言えない私ですが、美味しかったです!!!

フワンボワーズと聞いて、赤いソースが入っていると思い込んでいたのですが~、
食べても赤い色は出てこない(笑)
ほんのりピンクのフランボワーズチョコムースでした!
でもフワンボワーズの風味は効いていて、
中からラズベリーが出てきたのも楽しかったです♪


フィリアは、ムース系のケーキが中心で、
見た目が格別に美しいケーキ屋さんですが、
味も格別ですね~

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ところで…
新型肺炎関連で中国からの団体客が止まり、
札幌中心部は、週末から観光客が激減、
ドラッグストアには入れ替わるように日本人が群がってましたが~、
週明けには日本人も少なくなってましたΣ(゜。゜)/
明日から雪まつりなので、私も人混みは避けようと思っていましたが、
皆様考える事は一緒のよーです。
寒波も来るようなので、明日以降も、空いている可能性はあります。
でも、私も寒いのは苦手なので、なるべく自宅にこもっている予定です(笑)
気を付けている人が多い効果で、インフルエンザの流行も低下しているそーですが、
電車の中で風邪や乾燥で咳をしても嫌がられそうだし、大人しくしているに限ります。

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